自春節(jié)以來，“水果自由”一度成為人們討論的焦點(diǎn)，蘋果的價(jià)格在6月份時(shí)甚至達(dá)15元左右每斤。

       8月14日，河南商報(bào)記者在走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場以及超市后發(fā)現(xiàn)，新上市的蘋果嘎啦果僅賣1.99元每斤，之前冷庫儲存的富士蘋果價(jià)格降至8元左右每斤。

       那么是什么原因造成蘋果價(jià)格出現(xiàn)如此大幅度的上漲和斷崖式下跌呢？

       惡劣天氣導(dǎo)致去年蘋果產(chǎn)量下降

       每年的5~8月是蘋果生長的關(guān)鍵時(shí)期，這一時(shí)期極易出現(xiàn)極端、惡劣天氣，主要表現(xiàn)為極端高溫、大風(fēng)、冰雹、洪澇等。

       據(jù)河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所記錄，2018年5月12日，河北省有38個(gè)縣出現(xiàn)8級以上大風(fēng)，其中饒陽瞬時(shí)風(fēng)速32m/s（11級），有8個(gè)縣（市、區(qū)）出現(xiàn)冰雹天氣。

       石家莊冰雹受災(zāi)地區(qū)主要集中在石家莊市區(qū)、正定、平山、藁城等地，冰雹直徑為0.4~1.2cm，石家莊市區(qū)北部部分蘋果果園果實(shí)受損率達(dá)90%以上。

       丹尼斯大賣場鄭州大學(xué)路店的張先生告訴河南商報(bào)記者，“今年6月份吃的蘋果都是2018年開花結(jié)果的那一批，當(dāng)時(shí)那場大冰雹，導(dǎo)致蘋果的幾個(gè)主要產(chǎn)區(qū)的蘋果產(chǎn)量大幅降低，現(xiàn)在市面上都沒多少蘋果，價(jià)格當(dāng)然高了。”

       富士蘋果的價(jià)格，入秋后將逐步下降

       河南商報(bào)記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，富士蘋果價(jià)格依舊在10元左右每斤，但嘎啦果這一蘋果品種僅賣3~5元每斤，有些超市甚至做起了1.99元每斤的大促銷，這兩種蘋果放在同一貨架上對比十分引人注目。

       位于大學(xué)北路的一家水果生鮮超市，售貨員王女士告訴河南商報(bào)記者，“嘎啦果是最近新摘的蘋果，富士蘋果還是之前冷庫存放的那一批。經(jīng)過長時(shí)間的存放富士蘋果要比嘎啦果甜一些，所以貴一點(diǎn)也正常，畢竟冷庫、人工這些成本是很高的。”

       入秋以后富士蘋果的價(jià)格會出現(xiàn)大幅下跌嗎？

       永安街農(nóng)貿(mào)市場附近的一家平價(jià)水果店的老板李女士認(rèn)為，盡管一個(gè)月后新蘋果將上市，但2018年冷庫蘋果還未完全銷售完，每年冷庫、人工等經(jīng)營成本也在不斷上漲，市場價(jià)格并不會因新鮮蘋果上市而出現(xiàn)大幅度下跌，只會逐步下跌。

       “水果自由”來了，應(yīng)季水果價(jià)格“跳水”

       在萬邦市場做水果批發(fā)生意的王中源表示，許多大宗陸地水果到了成熟的季節(jié)，與幾個(gè)月前相比，價(jià)格低了許多。

       葡萄價(jià)格低了一半，一個(gè)月前，批發(fā)價(jià)為4.5~5.5元每斤，現(xiàn)在兩三塊每斤。價(jià)格降幅的是梨，王中源以皇冠梨為例，一兩個(gè)月前，價(jià)格為10多元每斤，如今每斤為2.5元左右。

       “水果價(jià)格下降主要還是因?yàn)閼?yīng)季的水果都陸續(xù)下來了，但與往年同期相比，今年的水果整體價(jià)格變化不大。”但王中源也表示，目前的水果價(jià)格下降屬于正常的市場波動，未來，水果價(jià)格還會不會出現(xiàn)大幅下降，現(xiàn)在還不好說。