資訊 > 市場動態(tài) > 緬甸中小企業(yè)風(fēng)險基金投資100萬美元啟動牛油果種植和產(chǎn)油項目
據(jù)《緬甸新光報》8月25日報道，內(nèi)比都8月23日消息，國家一直鼓勵和支持對農(nóng)業(yè)的資金投入。現(xiàn)從事哈斯牛油果種植和牛油果油生產(chǎn)的企業(yè)Shan Orchard，首次獲得Anthem Asia緬甸中小企業(yè)風(fēng)險基金（Anthem Asia Myanmar SME Venture Fund）100萬美元項目資金支持。
Shan Orchard是由一名緬甸男農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者、一名緬甸女創(chuàng)業(yè)者和一名荷蘭男創(chuàng)業(yè)者組織經(jīng)營的農(nóng)業(yè)企業(yè)，也是撣邦南部私營企業(yè)之一。該項目資金將用于牛油果生產(chǎn)場所、土地租賃等，作為運營成本投入。
Anthem Asia緬甸中小企業(yè)風(fēng)險基金的總經(jīng)理Josephine Price表示，自然資源豐富的緬甸有很多生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的條件，現(xiàn)支持的項目是依照緬甸農(nóng)業(yè)經(jīng)驗適合種植牛油果而進行的選擇。牛油果不僅有利于健康，且作為美容產(chǎn)品原料被廣泛使用，國際市場需求量很大，為此而實施該項目。
據(jù)Shan Orchard創(chuàng)立者Nathan乃溫表示，今年末期開始，該基金會從眾多緬甸農(nóng)民手中購買牛油果原料，生產(chǎn)牛油果油。該項目啟動后，將能在自己的農(nóng)場種植符合國際標準的牛油果，此外，也可從農(nóng)民手中購買原料并聯(lián)合生產(chǎn)，并計劃建立起長遠發(fā)展的農(nóng)業(yè)體系。
目前Shan Orchard正在嘗試種植類似稻米等產(chǎn)量高的農(nóng)作物，今后，將使用復(fù)種方式試驗種植產(chǎn)量高、用地少的作物。
據(jù)悉，Anthem Asia緬甸中小企業(yè)風(fēng)險基金會，一直為緬甸中小型經(jīng)濟企業(yè)提供資本，該基金會在世界銀行成員國際財政委員會，包括荷蘭政府、英國政府聯(lián)合組建的資金組織的幫助下，向緬甸企業(yè)提供資助。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
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甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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