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    2019-10-12 來源:食品加工在線 作者:王恒禹
    我國是植物藥大國,傳統(tǒng)中草藥的應(yīng)用具有悠久的歷史。近年來,國際上“回歸自然”、“綠色消費”已成時尚,天然植物成分成為現(xiàn)代醫(yī)療保健的理想選擇。植物提取物是融合了現(xiàn)代制藥技術(shù)和生物化工技術(shù)的新型產(chǎn)品,已成為中藥占領(lǐng)國際市場的主流產(chǎn)品。

      我國是植物藥大國,傳統(tǒng)中草藥的應(yīng)用具有悠久的歷史。近年來,國際上“回歸自然”、“綠色消費”已成時尚,天然植物成分成為現(xiàn)代醫(yī)療保健的理想選擇。植物提取物是融合了現(xiàn)代制藥技術(shù)和生物化工技術(shù)的新型產(chǎn)品,已成為中藥占領(lǐng)國際市場的主流產(chǎn)品。

      各國使用的藥用植物總數(shù)已達(dá)1萬種左右,傳統(tǒng)植物提取物品種在180種以上。按其種類可分單品標(biāo)準(zhǔn)化提取物、復(fù)方中藥提取物和純化提取物(包括活性部位和單體化合物)3類;按其成分可分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照產(chǎn)品形態(tài)可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等;按其用途,植物提取物又可分為天然色素制品類、中藥提取物制品、提取物制品類和濃縮制品類等。植物提取物的應(yīng)用范圍已覆蓋藥品、功能食品、食品添加劑、化妝品、飼料添加劑、植物源獸藥、植物源農(nóng)藥等眾多領(lǐng)域。其中,功能食品在植物提取物行業(yè)消費結(jié)構(gòu)中占比最大,超過60%。

      目前我國從事貿(mào)易和生產(chǎn)的植物提取物企業(yè)超過2000家,多數(shù)企業(yè)集中在湖南、陜西、四川等植物資源優(yōu)勢地區(qū),且70%以上為貿(mào)易類公司。近年來,中藥提取物在國際市場日趨活躍,國內(nèi)主管對植提行業(yè)的日益重視,行業(yè)逐漸規(guī)范,不少中成藥、精細(xì)化工生產(chǎn)企業(yè)也開始涉獵植提行業(yè)。

      長期以來,國內(nèi)對藥品、食品的原料都實行嚴(yán)格的管理,植物提取物需取得相應(yīng)的資質(zhì)方能合法的在藥品、保健食品或普通食品中應(yīng)用;其次由于植物提取行業(yè)是一個綜合了農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、林業(yè)甚至漁業(yè)的行業(yè),大部分提取物難以形成統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。種種原因都在一定程度上影響了植物提取物在國內(nèi)市場的應(yīng)用,絕大部分的需求來自國外市場。

      我國植物提取物出口市場較為分散,主要有亞洲、歐洲和北美市場,其中美國和日本是第一、第二大市場,分別約占我國植物提取物出口份額的19.5%和10.6%。

      亞洲市場主要包括日本、韓國以及中國香港和臺灣地區(qū),其中出口日本市場產(chǎn)品主要用于保健品和漢方藥生產(chǎn);出口韓國的產(chǎn)品主要用于韓藥的開發(fā);中國香港、臺灣地區(qū)則是通過科技開發(fā),組成“科學(xué)中藥”,進(jìn)而進(jìn)入國際市場,對東南亞出口主要為天然色素、香精香料。

      歐洲市場以德、法、英為主,是世界上最大的化妝品、保健食品的市場與生產(chǎn)研發(fā)中心之一。德國是歐洲植物藥研究與開發(fā)的中心,在德國所有藥品中,有近40%的藥品含有從天然植物中提取的各種有效成份;法國是歐洲第二大草藥/植物藥產(chǎn)品市場,****的是用于減肥、催眠和治療緊張、循環(huán)、消化系統(tǒng)疾病以及疼痛、便秘和風(fēng)濕病的植物藥以及婦女保健以及人口老齡化等特定領(lǐng)域的需求;在英國,增長最快的是保護(hù)心臟健康的魚油,其它增長較快的產(chǎn)品有月見草油、止痛藥、止咳制劑、治療風(fēng)濕痛及皮膚病的藥物。

      北美市場主要是指美國市場,美國是目前世界上最大的植物藥市場。美國銷售增長最快的幾類草藥是:

     ?。?)用于腦和循環(huán)系統(tǒng)的草藥;

     ?。?)用于傷風(fēng)感冒和免疫系統(tǒng)的草藥;

     ?。?)鎮(zhèn)靜草藥;

     ?。?)男科用草藥;

      (5)輕度和中度抑郁癥用草藥等。

      美國植物藥資源有限,其75%需求依賴于從國外進(jìn)口,美國主要進(jìn)口植物藥原料:胡椒、大茴香、山金車花、洋薊、天門冬、黃芪等。FDA曾對數(shù)百種植物藥物作過安全性評價:小槲樹、雛菊、麻黃、半邊蓮和育亨賓等認(rèn)為不宜使用,有的州則立法不準(zhǔn)銷售。大蒜、生姜、人參、綠茶、大豆、母菊和纈草等則被列入安全植物藥之列。

      近年來,更多的植物提取物新功能被發(fā)現(xiàn):德國環(huán)境衛(wèi)生研究中心研究發(fā)現(xiàn)天竺葵根提取物具有抗艾功效;日本近畿大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)西蘭花的嫩芽有生發(fā)效果;美國、愛爾蘭和波蘭等國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)咖喱具有抗腫瘤、抗癌功能;美國研究發(fā)現(xiàn)綠茶提取物可有效控制慢性淋巴細(xì)胞性白血病病。

      隨著科技的進(jìn)步,植物提取物將在醫(yī)藥、食品、化工等多行業(yè)發(fā)揮更多的應(yīng)用,也必將會有更好的市場前景。

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