資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 唯鏈成為全球海鮮產(chǎn)業(yè)溯源黑客馬拉松唯一區(qū)塊鏈技術(shù)支持方
2013年,世界經(jīng)濟(jì)論壇率先針對海洋議題公開提出需要構(gòu)建全球化的行業(yè)驅(qū)動式海鮮產(chǎn)品追溯框架。該文件指出,現(xiàn)有捕撈海產(chǎn)中超過20%來自于“非法、瞞報(bào)、缺乏監(jiān)管”的漁業(yè)行為,亟待監(jiān)控管理。面對近年來日益龐大的交易體量,海產(chǎn)品企業(yè)對于透明化運(yùn)輸與供應(yīng)的需求亦不斷增長。因此,為海鮮運(yùn)輸打造標(biāo)準(zhǔn)化流水線并協(xié)調(diào)相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范勢在必行。為此,世界自然基金會 (World Wildlife Fund) 與(美國)食品科技學(xué)會 (Institute of Food Technologists) 下屬全球食品追溯中心 (Global Food Traceability Center) 共同推出了全球海鮮產(chǎn)業(yè)可追溯對話平臺(Global Dialogue on Seafood Traceability,以下簡稱“GDST”)。
GDST將分別于2019年10月21日至22日在科隆、10月26日至27日在巴厘島舉辦2場海鮮產(chǎn)業(yè)溯源黑客馬拉松活動。該活動旨挖掘科技人才,通過先進(jìn)技術(shù)幫助全球海鮮產(chǎn)業(yè)專業(yè)人士及從業(yè)者解決業(yè)務(wù)痛點(diǎn),進(jìn)一步滿足行業(yè)及消費(fèi)者需求,推動行業(yè)發(fā)展。本屆黑客馬拉松得到了包括GS1德國、美國國際開發(fā)署等權(quán)威組織和機(jī)構(gòu)的積極參與,不僅是一場海鮮產(chǎn)業(yè)的科技盛會,更將是成為促進(jìn)開發(fā)有商業(yè)價(jià)值應(yīng)用的優(yōu)質(zhì)平臺,為解決行業(yè)面臨的實(shí)際問題注入新鮮思考。
全球領(lǐng)先的企業(yè)友好型公鏈——唯鏈?zhǔn)潜敬魏诳婉R拉松中唯一區(qū)塊鏈技術(shù)支持方。GDST將區(qū)塊鏈技術(shù)作為四大參賽類別之一,不僅是對區(qū)塊鏈技術(shù)在該領(lǐng)域中合規(guī)性的認(rèn)可,同樣是對其價(jià)值潛力的肯定。唯鏈將與參賽選手分享其在區(qū)塊鏈溯源解決方案上的專長,供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的海鮮產(chǎn)業(yè)利益相關(guān)者都可以采用這些解決方案。唯鏈還將為黑客馬拉松的獲勝者頒發(fā)大獎,包括價(jià)值高達(dá)10000歐元現(xiàn)金的獎勵(lì),支持他們努力開發(fā)富有創(chuàng)新精神的區(qū)塊鏈應(yīng)用。作為額外獎勵(lì),表現(xiàn)突出者還將獲得獨(dú)家機(jī)會,加入唯鏈加速器及獎勵(lì)計(jì)劃,進(jìn)入龐大的唯鏈生態(tài)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號