資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > Zizzi滋意“再加意味”,點(diǎn)亮食欲之秋
秋風(fēng)起,滿地碎金,不知不覺中上海已進(jìn)入秋季,城中街道兩側(cè)的樹木也悄悄點(diǎn)綴上金黃。夏日低迷的食欲,終于在涼爽的秋天得到解放。懶洋洋的人們是否在翹首以盼一些“新意”?10月29日起,滋意(Zizzi)于金秋中“再加意味”,與顧客一起點(diǎn)亮這個(gè)食欲之秋。
滋意全新秋季菜單,甄選應(yīng)季食材打造多款不可錯(cuò)過的秋日美食。“再加意味”,將創(chuàng)新想法融入經(jīng)典意大利菜,帶來獨(dú)屬于滋意的韻味,增添美食樂趣。愛吃的靈魂在這里相遇,帶上一位“加一”,共同在上海太古匯滋意餐廳探尋意式美味的真諦。
再加意味,與好友趕赴滋意,享受秋日驚喜
秋日的意大利風(fēng)情盡在滋意,請與“加一”共赴滋意,享受慵懶愜意的美食體驗(yàn)。慢煮牛肋松露通心粉,精心烹制的牛肋排散發(fā)撲鼻肉香,松露奶油白醬與什錦菌菇相遇,帶來別樣魅力。更有新推出的鴨肉千層面,意大利經(jīng)典風(fēng)味加注創(chuàng)意,特色鴨肉醬的濃郁口感,層層漫溢于齒間。
說起意大利美食,怎么能少了披薩呢?時(shí)髦的滋意再放大招,披薩愛好者一定不能錯(cuò)過。魯斯提卡小龍蝦披薩混搭創(chuàng)新,全新辣味餅底上鋪滿自帶網(wǎng)紅屬性的小龍蝦與香腸等配料,于中華美食中“再加意味”,碰撞出獨(dú)特新鮮口感。不止于此,魯斯提卡四味芝士野菌披薩向經(jīng)典的奶酪披薩致敬,增添四種菌菇,芝香濃郁,是芝士控?zé)o法抗拒的都市美味。“再加意味”的氣息于滋意縈繞,永不消散。
最后,用一份可愛的甜品來裝點(diǎn)心情吧。香芒芝士環(huán)清新自然,融合芝士和芒果的風(fēng)味,色彩繽紛的視覺效果令人陶醉不已。
聚集三五好友來到滋意,成為“再加意味”小隊(duì)中的一員,探索多重秋日驚喜,于輕柔晚風(fēng)中留下更多美妙瞬間。
推開滋意大門,品味意式晚餐風(fēng)情
自品牌創(chuàng)立到如今,滋意一直是英國國內(nèi)消費(fèi)者最喜歡的餐廳之一。經(jīng)過20年的發(fā)展,現(xiàn)在在英國和愛爾蘭已有160多家餐廳。滋意懷著對美食的熱忱為靈感,給傳統(tǒng)意式風(fēng)味不斷添加創(chuàng)***,并為餐廳設(shè)計(jì)注入當(dāng)代藝術(shù)活力,打造全新創(chuàng)“意”就餐體驗(yàn)。
除了令人欲罷不能的創(chuàng)意美食,店內(nèi)用餐環(huán)境會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化,帶有鮮明的滋意風(fēng)格。滋意太古匯餐廳內(nèi)的“樹葉”將于不久后變成金黃色,打造暖秋氛圍。結(jié)束一天的工作,與三五好友或愛人來到滋意,體驗(yàn)迷人舒適的意大利晚餐,盡情享受個(gè)中“意味”。
金秋已至,快來成為滋意首波嘗秋小分隊(duì),邁著金秋碎步,與朋友們一起歡享這獨(dú)特的意式風(fēng)味。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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