資訊 > 熱點資訊 > 璞立酒莊攜全新法國波爾多系列 亮相胡潤百富二十周年慶典
富邑葡萄酒集團(tuán)旗下美國納帕谷葡萄酒品牌 Beaulieu Vineyard 璞立酒莊(亦簡稱BV)作為獨家官方葡萄酒合作伙伴,隆重亮相胡潤百富二十周年慶典。擁有百年歷史傳承的BV璞立酒莊攜旗下**標(biāo)志性的2016年喬治斯·德拉圖爾私人珍藏赤霞珠及全新法國波爾多系列葡萄酒等酒款,為在場的“胡潤百富榜”上榜企業(yè)家、商界名流精英、高凈值人士與媒體等近500位嘉賓展現(xiàn)其追求卓越的酒莊風(fēng)范。這也是BV璞立酒莊第二次與胡潤百富攜手,一同見證中國核心財富圈的榮耀時刻。
璞立佳釀,共慶胡潤財富盛典
作為獨家官方葡萄酒合作品牌,BV璞立酒莊多年來一直被視為美國最著名的納帕谷產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)酒莊代表,憑借其創(chuàng)新開拓的精神、不隨境遷的卓越品質(zhì)與代表性的風(fēng)味,已然成為行業(yè)先驅(qū)者。在過去幾十年中,BV璞立酒莊于無數(shù)星光璀璨、貴賓云集的隆重場合與慶典中,款待了各國政要與知名人士,一同見證了眾多榮耀時刻。
恰逢“胡潤百富榜”發(fā)布20年之際,2019胡潤百富慶典格外精彩絕倫,而BV璞立酒莊的卓越臻釀更為這場財富盛會帶了獨一無二的頂級葡萄酒體驗。BV璞立酒莊一直保持著歸本溯源、領(lǐng)路前行的品牌精神,在創(chuàng)新內(nèi)涵、表達(dá)個性和突破極限的過程中,始終保持優(yōu)異的品質(zhì),載譽無數(shù)。BV璞立酒莊對葡萄酒品質(zhì)的不懈追求,與胡潤百富對中國經(jīng)濟(jì)觀察的堅持如出一轍。此次BV璞立酒莊再度攜手胡潤百富,不僅是基于雙方對于企業(yè)文化、企業(yè)家精神擁有同樣的深度探索與認(rèn)知,更源自對于中國企業(yè)蓬勃發(fā)展以及企業(yè)家精神得以傳承的美好期冀。
波爾多系列亮相,見證榮耀經(jīng)典時刻
從10月30日開始,胡潤百富舉辦為期四天的二十周年慶典活動,包括“企業(yè)家論壇”、“胡潤百富企業(yè)家峰會”、“最受尊敬企業(yè)家頒獎晚宴”和“生活奧斯卡”等主題活動,為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展及中國企業(yè)投資、創(chuàng)業(yè)交流搭建平臺,共同探討國際經(jīng)濟(jì)新機遇,為中國財富精英的發(fā)展壯大共同舉杯慶賀。
伴著胡潤百富二十周年慶典綺麗的星光,BV璞立酒莊將2019新年份系列及全新法國波爾多系列亮相“企業(yè)家論壇”現(xiàn)場。在最受尊敬企業(yè)家頒獎盛典上,BV璞立酒莊全新亮相的法國波爾多系列葡萄酒,為現(xiàn)場的貴賓們獻(xiàn)上了一場輪杯把盞,融化于唇齒的醇品臻宴。
結(jié)合了新舊世界葡萄酒釀造技藝之精髓,限量珍貴且前所未有的法國波爾多系列是BV璞立酒莊總經(jīng)理兼首席釀酒師特雷弗·德林(Trevor Durling)不忘初心的傾心之作。1883年,創(chuàng)始人喬治斯·德拉圖爾從故鄉(xiāng)波爾多來到加州納帕谷,創(chuàng)立了BV璞立酒莊。100多年后,現(xiàn)任首席釀酒師特雷弗·德林為致敬創(chuàng)始人喬治斯·德拉圖爾,回歸其故鄉(xiāng)波爾多,釀造出全新法國波爾多系列。全新誕生的法國波爾多系列凝聚了璞立酒莊百年來一脈相承的優(yōu)雅魅力,流溯的波爾多精髓讓人心醉神迷。
璞立酒莊2019年全球上市的新年份葡萄酒一覽
這款喬治斯·德拉圖爾私人珍藏赤霞珠,充滿黑醋栗,藍(lán)莓,黑莓,紫羅蘭和野生鼠尾草的香氣,展現(xiàn)出這個年份葡萄酒豐富的層次、深度和優(yōu)雅。酒體飽滿濃郁,帶有深色黑莓,香草,巧克力和糖蜜的口感被酸度**平衡,也使余味鮮度更加持久。“羅斯福塵埃”帶來充足的丹寧,同時與飽滿酒體**融合,釀造出優(yōu)雅、活潑、易飲的葡萄酒,同時,其結(jié)構(gòu)和層次多樣,使這款葡萄酒能夠儲存數(shù)十年。香草和烤橡木帶來的香氣,在全新的新法國橡木桶中的陳釀后,使香氣更強烈,時刻縈繞芬芳。
2016璞立酒莊甄錦混釀紅葡萄酒充分詮釋了這個美妙的年份,展現(xiàn)了在納帕谷內(nèi)種植的五種波爾多葡萄品種,在融合混釀上的藝術(shù)性,這些葡萄品種共同營造出多層次的風(fēng)味和豐富感。赤霞珠賦予黑莓、黑醋栗和藍(lán)莓的豐富核心風(fēng)味,而梅洛則帶來一種充滿活力的黑櫻桃果實,梅洛使單寧柔和,在口感順柔的基礎(chǔ)上增添了豐富的質(zhì)感。馬爾貝克貢獻(xiàn)了深色李子和黑莓的味道,而品麗珠和味爾多則**融合了紫羅蘭和野生鼠尾草自身的細(xì)膩花香。融合了肉桂和丁香的溫暖烘烤香料味道,在法國新橡木桶中陳釀后的感覺也被激發(fā)起來 -- 這加強了整體的芳香表達(dá),回味悠長。單寧的口感強烈、層次豐富分明,確保這個年份相較于其他年份價值所在。這一款葡萄酒,是新舊世界之間的**橋梁 -- 展現(xiàn)了納帕谷的克制,優(yōu)雅和精致。
這款波爾多混釀紅葡萄酒充分詮釋了2016年份的果實風(fēng)味。深紅寶石色伴著羅蘭紫色,初啟時飄出鮮明而可口多汁的紅色莓果香味。紅櫻桃,覆盆子,草莓和紅醋栗的風(fēng)味伴隨著橡木糅合之后的肉桂,丁香和肉豆蔻等烘焙香料在鼻腔中流淌?;顫?,明亮和年輕,這款中等酒體的葡萄酒親近易飲,同時展現(xiàn)出森林地面的泥土氣息,泰國羅勒和黑胡椒味。單寧飽滿圓潤,賦予葡萄酒光滑豐富的口感,結(jié)構(gòu)細(xì)膩,層次豐富。
這款納帕谷赤霞珠展現(xiàn)了2017年份應(yīng)有的品質(zhì)和特征。開瓶后,野生覆盆子、黑櫻桃和多汁的黑李的香氣混合著誘人的野生鼠尾草,新鮮薄荷和森林地質(zhì)的氣息,層層疊疊但又濃郁縈繞。單寧飽滿溫潤,賦予葡萄酒絲滑柔順、細(xì)膩豐富的口感。帶有烤橡木辛香、肉桂和焦糖的香氣,**融合,回味悠長。
這款濃郁強勁的納帕谷赤霞珠中,豐富的黑莓,黑櫻桃和多汁杏子與雪松和摩卡的香味次第展開。成熟的單寧為濃厚飽滿的風(fēng)味提供了穩(wěn)固的結(jié)構(gòu)和豐富的口感。帶有烤橡木桶的辛香,肉桂和焦糖的香味,回味悠長。
2017年份羅斯福赤霞珠是其產(chǎn)地風(fēng)土的**表現(xiàn),呈現(xiàn)出強烈的飽和度,香氣和味道。黑色漿果包含了黑莓,黑醋栗,橡木桶帶來的香料風(fēng)味點綴其間。在口感上,有深色水果、黑巧克力,摩卡咖啡口味的多層次展現(xiàn)。結(jié)構(gòu)良好的“羅斯福塵埃”單寧細(xì)膩,集中體現(xiàn)了這個年份的特色,展現(xiàn)出標(biāo)志性的細(xì)膩可可粉質(zhì)地和豐富的口感。優(yōu)雅的余味和平衡,由天鵝絨般豐富細(xì)膩的單寧支撐,回味悠長,醇厚而新鮮。
璞立酒莊耀世珍藏納帕谷羅斯福赤霞珠擁有巨大的力量和厚重感,同時具有不凡的優(yōu)雅和柔軟。黑莓,黑醋栗,黑巧克力和紫羅蘭的濃郁香氣反映在口感上,華麗而濃郁。香草和橡木香料的氣息將不同風(fēng)味結(jié)合得更加緊密,在新桶的陳釀過程中,為赤霞珠的層次感表達(dá)增添了更多的復(fù)雜性。“羅斯福塵埃”結(jié)構(gòu)的單寧有助于提升質(zhì)地,而明亮的酸度則保持其清新,純凈的特性。
100多年來,璞立酒莊已經(jīng)成為了豐富、經(jīng)典加州葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)。我們的加州系列反映了加州多樣的風(fēng)土條件和經(jīng)典品種的特點,展現(xiàn)了璞立酒莊高度的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和聲譽。2017年份的加州系列赤霞珠展示了加州赤霞珠黑色水果的豐富和富有深度的風(fēng)味,口感柔和順滑,帶有濃郁的橡木香氣。梅洛的成熟李子和多汁黑櫻桃風(fēng)味與咖啡和烘烤橡木香料的氣息相互交織,香味綿長濃郁、令人愉悅。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號