資訊 > 市場動態(tài) > 索迪斯助力第七屆世界軍人運(yùn)動會
生活質(zhì)量服務(wù)的全球領(lǐng)軍企業(yè)索迪斯圓滿完成了為第七屆世界軍人運(yùn)動會提供***專業(yè)服務(wù)的任務(wù)。索迪斯一直明確地將服務(wù)置于體驗(yàn)的核心位置,積極提高組織和個人的生活質(zhì)量。經(jīng)過歷時一年的精心準(zhǔn)備,索迪斯與承辦軍運(yùn)會餐飲服務(wù)項(xiàng)目的北京京鐵天佑酒店管理有限公司攜手,共同以專業(yè)的技能和卓越的服務(wù)為來自109個國家的8000余名世界軍人運(yùn)動會(CISM)的運(yùn)動員提供了多樣化的服務(wù)。
世界軍人運(yùn)動會,是國際軍事體育理事會自1995年以來為軍隊(duì)組織的一項(xiàng)綜合性體育賽事。第七屆世界軍人運(yùn)動會從10月18日開幕至10月27日閉幕,是繼北京奧運(yùn)會以來中國承辦的最重要的國際體育賽事之一,有300多個比賽小項(xiàng)和27個比賽大項(xiàng),這是有史以來參賽人數(shù)最多的一次。
2018年10月12日,索迪斯中國憑借其在國際體育賽事和休閑娛樂業(yè)務(wù)的卓越表現(xiàn),接受北京京鐵天佑酒店管理有限公司邀請,與其建立了面向未來的新型伙伴關(guān)系。在第七屆世界軍人運(yùn)動會籌備期間,索迪斯為天佑酒店公司提供了廚房設(shè)計方面的咨詢服務(wù);2019年9月中旬,索迪斯受邀為運(yùn)動員餐廳的餐飲服務(wù)經(jīng)理、主管和一線員工講授了各國文化和餐飲習(xí)俗,并精心設(shè)計了一系列的專業(yè)課程,內(nèi)容覆蓋19個國家的相關(guān)專業(yè)知識,按照文化、禁忌、餐具三個維度詮釋了國際餐飲禮儀的接待技巧,為提高餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng)和服務(wù)品質(zhì)發(fā)揮了積極的作用;在開餐期間,索迪斯為天佑酒店公司提供了3名經(jīng)驗(yàn)豐富的外籍西餐大廚,協(xié)助運(yùn)動員餐廳為來自世界各地的運(yùn)動員提供各國正宗美食,并取得了良好的效果。索迪斯以國際服務(wù)水準(zhǔn)很好的助力了北京京鐵天佑酒店管理有限公司,為世界各國運(yùn)動員提供了高質(zhì)量、高營養(yǎng)的食物。
索迪斯的體育賽事和休閑娛樂業(yè)務(wù)遍及全球700多個站點(diǎn),有4萬名員工在為2億多消費(fèi)者提供高質(zhì)量的生活服務(wù)。業(yè)務(wù)范圍涉及法國及全球,服務(wù)于著名的旅游勝地、文化和體育場館及重大賽事活動。索迪斯運(yùn)營著包括麗都、雷諾特、米其林餐廳Le Pre Catelan、巴黎游船、亞特巴黎游艇等享譽(yù)全球的場地及品牌,并作為客戶、場館和賽事活動的戰(zhàn)略合作伙伴,為埃菲爾鐵塔餐廳、the Maisons de Prestige度假屋、羅蘭加洛斯-法國網(wǎng)球大師賽、環(huán)法自行車賽、達(dá)喀爾拉力賽、塞納河音樂廳、英國皇家賽馬會、英式橄欖球世界杯等提供服務(wù)。
索迪斯中國區(qū)體育賽事與休閑娛樂業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁吳德馬 (Thomas OUDART) 表示:“我們很榮幸能夠與北京京鐵天佑酒店管理有限公司合作,簽署這樣一份享有盛譽(yù)的重要合同,為軍運(yùn)會提供咨詢服務(wù)。索迪斯中國體育賽事和休閑娛樂事業(yè)部將在此類賽事中運(yùn)用我們有的國際化專業(yè)知識,為所有運(yùn)動員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),大力支持武漢第七屆世界軍人運(yùn)動會取得全面成功。”
北京京鐵天佑酒店管理有限公司董事長王權(quán)表示:“我們相信,與索迪斯的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系將促進(jìn)雙方公司的良好發(fā)展。我們希望與索迪斯共同努力,將軍運(yùn)會運(yùn)動員餐廳打造成一個‘國際水準(zhǔn)、中國氣派’的餐廳。”
索迪斯大中華區(qū)總裁馬博聞 (Martin BODEN) 表示:“這是索迪斯在中國大陸的第一個體育賽事和休閑娛樂業(yè)務(wù),我們很高興能獲得這樣一個激動人心的機(jī)會,參與到CISM世界軍人運(yùn)動會中來。索迪斯是全球生活質(zhì)量服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),在20多年前進(jìn)入中國市場,并繼續(xù)在這里投資,擴(kuò)大其服務(wù)的規(guī)模和范圍。”
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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