資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 高麗參真假辨別的方法主要有哪些
高麗參，是屬于人參中的一種，也是一種多年生草本植物。由于對(duì)氣候和土壤方面的敏感性較強(qiáng)。所以說，產(chǎn)出來的數(shù)量也是比較稀少的。當(dāng)然，作為中藥材中銷售的時(shí)候，在很多方面都是有著不錯(cuò)的功效。但是對(duì)于市場(chǎng)上也是有著贗品的存在。所以說，在購(gòu)買之前，還是要學(xué)會(huì)如何辨別其真假。接下來為你介紹幾種方法去辨別。
方法一：形態(tài)特點(diǎn)。首先，正宗的高麗參在體型方面是呈現(xiàn)出不規(guī)則的類方體，而且在大部分部位上都是屬于扁方體的。雖然看起來并不規(guī)則，但是在直觀角度上來說，其美觀自然效果，也是仿制品難以模仿出來的。所以說，在市場(chǎng)上辨別的過程中，可以從形態(tài)特點(diǎn)上去了解。但是在辨別之前，必須要對(duì)正宗的形態(tài)特點(diǎn)比較熟悉，才能夠看出來真假的。
方法二：光澤效果。一般來說自然光澤是很難模仿的。真正的高麗參在表面上顯得比較潔凈泛黃，帶來的光亮效果還是很不錯(cuò)的。雖然光亮的效果可以模仿出來，但是仿制品出現(xiàn)了發(fā)污之后，上面就會(huì)呈現(xiàn)出灰塵的，這是可以明顯看出來的。掌握好這在光澤效果上的差異性之后，在市場(chǎng)上辨別的過程中還是比較專業(yè)科學(xué)的。
方法三：特異香味。正宗天然的高麗參在切片之后，帶來的同樣香味，是在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中難以模仿出來的。雖然說一些贗品當(dāng)中添加了增色增味劑，但是很難模仿出這方面的特異香味。這是一種***的香味，所以說在辨別的時(shí)候，可以通過切片的方式來鑒別其中的真假特點(diǎn)。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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