2019-12-04 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

在平常烹飪生活當(dāng)中，我們經(jīng)常都需要使用到各種各樣的調(diào)味品，因?yàn)橥ㄟ^使用這些調(diào)味品，能夠讓我們的菜肴變得更加的美味。

在平常烹飪生活當(dāng)中，我們經(jīng)常都需要使用到各種各樣的調(diào)味品，因?yàn)橥ㄟ^使用這些調(diào)味品，能夠讓我們的菜肴變得更加的美味。不知道大家又是否了解調(diào)味品的分類，知不知道調(diào)味品一般都是從哪些原材料當(dāng)中得到的？如果不知道，不要緊，可以看看下面的介紹。

調(diào)味品

調(diào)味品主要是指香草和香料。香草是各種植物的葉子。它們可以是新鮮的、風(fēng)干的或磨碎的。香料是植物的種子、花蕾、果實(shí)、花朵、樹皮和根。香料的味道比香草濃烈得多。有些情況下，一種植物既能用于生產(chǎn)香草又能用于生產(chǎn)香料。有些調(diào)味品由多種香料混合而成（例如紅辣椒粉），或者由多種香草混合而成（例如調(diào)味袋）。在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產(chǎn)品。

調(diào)味品的每一個(gè)品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點(diǎn)，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份，能除去烹調(diào)主料的腥臊異味，突出菜點(diǎn)的口味，改變菜點(diǎn)的外觀形態(tài)，增加菜點(diǎn)的色澤，并以此促進(jìn)人民食欲，殺菌消毒，促進(jìn)消化。

正是因?yàn)檎{(diào)味品的功能多種多樣，而且獲得的渠道比較容易，所以現(xiàn)在，調(diào)味品已經(jīng)成為了烹飪生活當(dāng)中不可或缺的一種產(chǎn)品，同時(shí)調(diào)味品也是家庭主婦的好幫手！

由中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展”（簡稱HNC健康營養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

2025-07-25

安井食品：控股子公司洪湖安井新增農(nóng)產(chǎn)品加工等業(yè)務(wù)

安井食品發(fā)布公告稱，控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對其經(jīng)營范圍進(jìn)行了變更

2025-07-25

“可樂+冰紅茶”成為飲料品牌們尋求創(chuàng)新的新風(fēng)向

夏日已至，“可樂+冰紅茶”成為飲料品牌們尋求創(chuàng)新的新風(fēng)向

2025-07-25

雀巢上半年有機(jī)增長率2.9%

雀巢發(fā)布的2025年上半年財(cái)報(bào)顯示，上半年有機(jī)增長率（OG）達(dá)到2.9%

2025-07-25

伊利發(fā)布《中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告

近日舉行的第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上，伊利發(fā)布《中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告