12月8日，由廣東省人力資源和社會保障廳、珠海市人民政府、世界中餐業(yè)聯(lián)合會共同主辦的“粵菜師傅”走向國際 -- 2019年“一帶一路”粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨珠港澳美食旅游文化節(jié)在珠海盛大開幕。第十屆全國人大常委會副委員長、中國關心下一代工作委員會主任顧秀蓮出席開幕式，并在“餐飲企業(yè)獻愛心，‘少年硅谷’進老區(qū)”公益活動的捐贈儀式中，向百年民族品牌李錦記等愛心企業(yè)頒發(fā)了榮譽證書。

       “餐飲企業(yè)獻愛心，‘少年硅谷’進老區(qū)”公益活動由世界中餐業(yè)聯(lián)合會與中國下一代教育基金會聯(lián)合舉辦，旨在感恩革命老區(qū)的歷史貢獻，改善革命老區(qū)落后的教育條件，發(fā)揚和傳承紅軍精神，將革命老區(qū)的學生培養(yǎng)成智能時代的合格公民。

       “131年前，李錦裳先生在廣東珠海南水發(fā)明蠔油，并創(chuàng)立李錦記；今天，李錦記與中國下一代教育基金會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會共同在珠海開啟這樣一項有意義的公益活動，是‘落葉歸根’，更是‘飲水思源’。我們希望能夠為下一代的智能化教育貢獻力量。”在出席捐贈儀式時，李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)陳姝如此表示。

       1888年，李錦記創(chuàng)始人李錦裳先生在珠海南水的小茶寮里無心偶得發(fā)明了蠔油，由此揭開醬料王國的百年序幕。經(jīng)過131年的發(fā)展，如今的李錦記已成為擁有200多款產(chǎn)品遠銷全球100多個國家和地區(qū)的國際知名醬料企業(yè)，真正實現(xiàn)了“有人的地方就有李錦記”。

       “企業(yè)的發(fā)展離不開社會各界給與的支持。本著‘思利及人’的核心價值觀，李錦記不斷造福社會。”陳姝進一步表示，而李錦記的“思利及人”，也遠不僅是體現(xiàn)在本次“餐飲企業(yè)獻愛心，‘少年硅谷’進老區(qū)”公益活動中。

       上世紀九十年代，廣東江門市新會七堡的父老鄉(xiāng)親都有一個心愿，就是在鎮(zhèn)上興建一所中學。李錦記集團主席李文達詳細了解鎮(zhèn)政府的建校計劃后，決定捐資為七堡的父老鄉(xiāng)親建設一所高規(guī)格的中學。

       1995年，李文達中學正式破土動工。經(jīng)過近3年的建設，1998年8月，李文達中學落成并投入使用。2004年，為慶祝李文達和蔡美靈伉儷金婚，其5位子女共同捐資775萬元興建了李文達中學體育館、游泳池。如今，李文達中學依然每年為當?shù)嘏囵B(yǎng)著優(yōu)秀的中學生。

       在捐贈儀式后，陳姝作為參與本次活動的企業(yè)代表接受了珠海電視臺的采訪。除了講述李錦記對故鄉(xiāng)捐資建校、響應國家號召支援革命老區(qū)等愛心善舉，陳姝還談到了李錦記對于“粵菜師傅”工程的積極支持：“作為起源于珠海南水的一家百年老店，李錦記對于珠海和粵菜都有著深厚的感情。早年以廣東華人為主，把以粵菜為代表的中餐和中式醬料帶到海外。多年來李錦記以發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化為使命，在全世界范圍內(nèi)隨著中餐的繁榮不斷發(fā)展壯大，真正實現(xiàn)了‘有人的地方就有李錦記’的企業(yè)愿景。今年是李錦記創(chuàng)業(yè)131周年，一直以來李錦記秉承‘思利及人’的核心價值觀，積極踐行企業(yè)社會責任，造福社會、回饋社會。未來，百年李錦記將繼續(xù)攜手社會各界，在企業(yè)社會責任領域不斷前行，為讓更多人受惠受益貢獻智慧并持續(xù)努力。”