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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 法國Le Lous家族正式收購波爾多左岸肯特布朗莊園

    2019-12-17 來源:PR Newswire Asia - 食品加工中文
    Tristan Le Lous和其家族將正式收購波爾多梅多克列級酒莊肯特布朗(Chateau Cantenac Brown),目前此酒莊的管理者為José Sanfins。

           Tristan Le Lous和其家族將正式收購波爾多梅多克列級酒莊肯特布朗(Château Cantenac Brown),目前此酒莊的管理者為José Sanfins。有著農(nóng)藝背景的Tristan Le Lous現(xiàn)年40歲,此項收購協(xié)議基于他與現(xiàn)任管理者達(dá)成的共識,旨在保護(hù)酒莊的卓越風(fēng)土,將此瑪歌產(chǎn)區(qū)頭等苑三級名莊進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。

           瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)佳釀的標(biāo)志之一

           1806年,蘇格蘭商人John Lewis Brown出于對葡萄酒的熱愛,選址建成肯特布朗酒莊,酒莊位于波爾多左岸瑪歌產(chǎn)區(qū)葡萄酒之路的中心地帶。由磚石結(jié)構(gòu)打造的城堡使其成為梅多克地區(qū)獨(dú)一無二的建筑。“第一眼的視覺印象足以讓人震撼;每次看見在晨霧籠罩中、而俯瞰吉隆河的這一都鐸式的城堡我都油然心動。” Tristan Le Lous說道。

           莊園四周環(huán)繞著48公頃的葡萄園和優(yōu)美的英式花園,靜謐安然。其葡萄園位于瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的地理位置,其礫石覆蓋的緩坡將白天吸收的光照熱量緩慢釋放,賦予葡萄理想成熟的條件。

           環(huán)境保護(hù)的承諾

           自2006年起,肯特布朗莊園在José Sanfins的帶領(lǐng)下全面實施可持續(xù)的葡萄種植,在最新的農(nóng)業(yè)科技與自然農(nóng)耕之間找到平衡。深入觀察并尊重風(fēng)土,發(fā)展運(yùn)用新的種植方式,每一步驟都貫徹一絲不茍的嚴(yán)苛管理,成就高品質(zhì)的佳釀。

           在更深入的收購談判階段中,Le Lous家族表示將繼續(xù)堅持肯特布朗莊園,可持續(xù)種植與追求品質(zhì)的理念,并挖掘風(fēng)土潛力,呈現(xiàn)**表達(dá)風(fēng)土的佳釀。從葡萄園種植、管理直至設(shè)施設(shè)計,都將毫不動搖加以貫徹。

           品質(zhì)至上

           “這一收購源于我家族對于葡萄園的熱情,以及我對于波爾多佳釀的品質(zhì)偏愛;我太太出生于波爾多,是她讓我認(rèn)識到波爾多葡萄酒的魅力??咸夭祭是f園無疑是梅多克優(yōu)質(zhì)葡萄酒王冠上的明珠。我的農(nóng)藝背景讓我對這片風(fēng)土和列級佳釀的品質(zhì)抱有很大期待。我們接下來的目標(biāo)與挑戰(zhàn),憑借廣被業(yè)界認(rèn)可的José Sanfins及其整個團(tuán)隊的專業(yè)技能,在釀藝過程中實施精準(zhǔn)管理,以持續(xù)的高品質(zhì),每年呈現(xiàn)代表瑪歌產(chǎn)區(qū)**品質(zhì)的佳釀。” Tristan Le Lous評價道。

           肯特布朗酒莊以其品質(zhì)而名聞遐邇,其中José Sanfins功不可沒,正是他與團(tuán)隊使酒莊躋身于瑪歌產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)佳釀的行列,并得到法國和國際酒評家的認(rèn)可。肯特布朗酒莊的紅葡萄酒以其精致果香、深厚層次和優(yōu)雅單寧著稱;自2011年起,開始釀制altO這一白葡萄酒,成為梅多克產(chǎn)區(qū)罕見的出品優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的酒莊。

           遵循品質(zhì)至上的理念,Le Lous家族希望此次收購將帶去更積極的投資措施。其中之一便是新建的發(fā)酵車間,貫徹分地塊精細(xì)單獨(dú)釀制。“Tristan Le Lous對于酒莊的傳承抱有極高的尊重,同時他也帶入了更為大膽和現(xiàn)代的葡萄種植理念。能參與重新打造酒莊的歷史新篇章,我深感榮幸。”José Sanfins說道。

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