2019-12-26 來源：食品加工在線

奶酪是一種很常見的乳制品，奶酪和酸牛奶有一點(diǎn)相似，相似之處就在于他們都是通過發(fā)酵制作出來的，并且都含有乳酸菌成分，只是奶酪的濃度比酸奶要更高一些，我們看到的奶酪大部分都接近于固體，因?yàn)闈舛雀?，所以營養(yǎng)價(jià)值也更加豐富。CC-DL型奶酪切絲機(jī)就是專門用來切奶酪的一種機(jī)器。

奶酪是一種很常見的乳制品，奶酪和酸牛奶有一點(diǎn)相似，相似之處就在于他們都是通過發(fā)酵制作出來的，并且都含有乳酸菌成分，只是奶酪的濃度比酸奶要更高一些，我們看到的奶酪大部分都接近于固體，因?yàn)闈舛雀撸誀I養(yǎng)價(jià)值也更加豐富。CC-DL型奶酪切絲機(jī)就是專門用來切奶酪的一種機(jī)器。

奶酪切絲機(jī)

奶酪其實(shí)也就是由牛奶濃縮而成的，一公斤奶酪需要用到十公斤的牛奶，奶酪含有非常豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，各種維生素，還有脂肪等成分，是一種非常天然的營養(yǎng)食品，大人小孩都適合食用，難道在超市里也很容易購買，我們購買到的都是小份的奶酪，CC-DL型奶酪切絲機(jī)就是將制作好的奶酪進(jìn)行切割，從而可以放到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售。

奶酪分為熟奶酪和生奶酪，但他們都需要用到CC-DL型奶酪切絲機(jī)，下面就來給大家介紹一下CC-DL型奶酪切絲機(jī)的特性。

CC-DL型奶酪切絲機(jī)與CC-D型切絲機(jī)有些類似，但是它的切割區(qū)域直徑更大，產(chǎn)品流動(dòng)性更加順暢，可以制造更大的產(chǎn)能，還能減少產(chǎn)品的集聚和堆積，性能更好，而且這種型號(hào)的奶酪切絲機(jī)可以非常均勻的切出多種不同類型的絲，比如橢圓絲，點(diǎn)評(píng)師，星月神切絲，以及新型山閣選件等等。

除此之外，CC-DL型奶酪切絲機(jī)的進(jìn)料斗設(shè)計(jì)可以更加有效的保證食品衛(wèi)生，維護(hù)方面也更加方便，進(jìn)料斗的尺寸也更大，可以長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)操作，設(shè)備功率更大，保證切割的過程不間斷。

由中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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