資訊 > 食品原材料 > 功能性食品原料都有哪些？
現(xiàn)代人的身體健康基本上都是處于亞健康狀態(tài)，這跟每個人的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，比如有些人就喜歡挑食，那么它的營養(yǎng)肯定會不均衡，而現(xiàn)在大部分的上班族因為工作時間的原因也會導(dǎo)致三餐不規(guī)律，晚餐過于豐富，早餐過于簡單，這使得很多人的身體都處于一種缺乏某種營養(yǎng)的狀態(tài)，所以現(xiàn)在很多人都會選擇有針對性的為自己補充額外的營養(yǎng)，可以購買到很多具有功能性的食品，那么，功能性食品原料都有哪些呢？這些食品的原料是否安全？接下來我們就一起來了解一下。
功能性食品原料是非常多的，而且根據(jù)不同的功能，有不同的原料分類，比如在植物原料方面有很多中草藥都是作為功能性食品原料的，像我們所熟悉的人生，蘆薈，三七，馬鹿茸等等，可以被作為功能性食品原料的中草藥有100多種，而像其他的什么雞骨蛋白 粉，茶多酚，大豆粉等等，這些都是通過各種動物或者是其他魚類作為原材料提取出來的，功能性食品原料主要是根據(jù)某種動物或者植物本身所具有的一些特殊的營養(yǎng)成分而進行提取制作出來的。
而我們?nèi)粘Ｉ钪?，想要購買這種帶有某方面功能性的食品也是非常方便的，在很多藥店就能夠看到，比如對于部分人群想要特殊補充蛋白質(zhì)，那么就會有專門的蛋白 粉產(chǎn)品可以購買，而可以作為蛋白 粉這種功能性食品原料的食材也是很多的，像各種豆類都是蛋白質(zhì)的原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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