資訊 > 食品原材料 > 功能性食品原料都有哪些？
現(xiàn)代人的身體健康基本上都是處于亞健康狀態(tài)，這跟每個人的生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，比如有些人就喜歡挑食，那么它的營養(yǎng)肯定會不均衡，而現(xiàn)在大部分的上班族因為工作時間的原因也會導(dǎo)致三餐不規(guī)律，晚餐過于豐富，早餐過于簡單，這使得很多人的身體都處于一種缺乏某種營養(yǎng)的狀態(tài)，所以現(xiàn)在很多人都會選擇有針對性的為自己補充額外的營養(yǎng)，可以購買到很多具有功能性的食品，那么，功能性食品原料都有哪些呢？這些食品的原料是否安全？接下來我們就一起來了解一下。
功能性食品原料是非常多的，而且根據(jù)不同的功能，有不同的原料分類，比如在植物原料方面有很多中草藥都是作為功能性食品原料的，像我們所熟悉的人生，蘆薈，三七，馬鹿茸等等，可以被作為功能性食品原料的中草藥有100多種，而像其他的什么雞骨蛋白 粉，茶多酚，大豆粉等等，這些都是通過各種動物或者是其他魚類作為原材料提取出來的，功能性食品原料主要是根據(jù)某種動物或者植物本身所具有的一些特殊的營養(yǎng)成分而進行提取制作出來的。
而我們?nèi)粘Ｉ钪?，想要購買這種帶有某方面功能性的食品也是非常方便的，在很多藥店就能夠看到，比如對于部分人群想要特殊補充蛋白質(zhì)，那么就會有專門的蛋白 粉產(chǎn)品可以購買，而可以作為蛋白 粉這種功能性食品原料的食材也是很多的，像各種豆類都是蛋白質(zhì)的原料。
人參藍莓粉是一種將人參和藍莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍莓粉集合了人參的補氣養(yǎng)身和藍莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴格的質(zhì)量標準，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認證）標準的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴格的清真認證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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