當(dāng)前由于生活方式和環(huán)境的變化，手機(jī)、電子屏幕、電視、網(wǎng)絡(luò)等的快速發(fā)展，使得嬰幼兒、兒童、青少年、中年人長(zhǎng)時(shí)間不衛(wèi)生、超負(fù)荷用眼，如久對(duì)電腦辦公、手機(jī)控、長(zhǎng)時(shí)間看電視及上網(wǎng)打游戲等，造成了我國(guó)國(guó)民近視疾病的大量發(fā)生。調(diào)查結(jié)果顯示，小學(xué)生、初中生、高中生和大學(xué)生的視力低下率分別為27.96%、54.43%、73.8%和76.95%。面對(duì)居高不下近視發(fā)生率，中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平曾作出重要指示指出，我國(guó)學(xué)生近視呈現(xiàn)高發(fā)、低齡化趨勢(shì)，嚴(yán)重影響孩子們的身心健康，這是一個(gè)關(guān)系國(guó)家和民族未來(lái)的大問(wèn)題，必須高度重視，不能任其發(fā)展。據(jù)經(jīng)濟(jì)專家預(yù)測(cè)，視力保護(hù)市場(chǎng)打到5000億，且每年以20%的速度遞增，當(dāng)前視力預(yù)防和康復(fù)行業(yè)成為市場(chǎng)熱點(diǎn)，隨著消費(fèi)者對(duì)眼睛健康管理的意識(shí)和消費(fèi)能力增強(qiáng)，視力預(yù)防和康復(fù)行業(yè)將會(huì)引爆新一輪市場(chǎng)風(fēng)暴。

　　江湖上一直流傳的五大護(hù)眼神"素"

　　維生素A

　　其實(shí)早在1000多年前，唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中就記載了用動(dòng)物肝 臟可治療夜盲癥，而有關(guān)巴西土人以魚(yú)肝油治療干眼病、丹麥人以橄欖油治療干眼病的文獻(xiàn)也有記載。維生素A的食物來(lái)源應(yīng)該主要有兩條途徑，一是存在于動(dòng)物體內(nèi)的有活動(dòng)的維生素A，另外一種是存在于植物體內(nèi)的所謂"維生素A原"。維生素A只存在于動(dòng)物體內(nèi)，大部分來(lái)自于動(dòng)物肝 臟、各種奶制品(如牛奶、干酪、黃油、冰淇淋)和魚(yú)(如排魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú))。而其中維生素A含量最豐富是鱉魚(yú)肝油、海魚(yú)(如蟹魚(yú)和大比目魚(yú))肝油以及海洋哺乳動(dòng)物(如北極熊)肝油。另外一個(gè)維生素A的食物來(lái)源是自然界中廣泛分布和存在的各種植物，但植物并不能直接給人體提供維生素A，植物只能為人體提供維生素A的前體，即維生素A原，它們是類胡蘿卜素。主要有4種形式，即a-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素和玉米黃素。這些維生素A原在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，在這幾種維生素A原中，以β-胡蘿卜素的活性最高，而且β-胡蘿卜素還有一個(gè)特性，就是當(dāng)人體維生素A的量不足的時(shí)候可以轉(zhuǎn)化成維生素A，而當(dāng)人體維生素A夠用的時(shí)候，它并不轉(zhuǎn)化為維生素A。所以，有人說(shuō)β-胡蘿卜素是人體維生素A的安全來(lái)源。

　　葉黃素

　　葉黃素(Lutein)，又叫植物黃體素，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，是一種具有維生素A活性的類胡蘿卜素，是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。葉黃素的功能一是消弱藍(lán)光，降低藍(lán)光強(qiáng)度能有效減少視網(wǎng)膜的氧化壓力。因?yàn)樘?yáng)光中的紫外線一般能被眼角 膜及晶狀體過(guò)濾掉，但藍(lán)光卻可穿透眼球直達(dá)視網(wǎng)膜及黃斑。而葉黃素作為高能量藍(lán)光濾過(guò)器，在藍(lán)光到達(dá)光感受器及視網(wǎng)膜色素上皮細(xì)胞和下部的脈絡(luò)膜血管層之前就可以有效削弱藍(lán)光。葉黃素的功能二是作為一種抗氧化劑用來(lái)保護(hù)黃斑，減少可見(jiàn)光短波段的損傷。老年人視力下降很可能是多種因素交叉反應(yīng)的結(jié)果，如遺傳、光照、社會(huì)因素、營(yíng)養(yǎng)因素、毒物損害、免疫反應(yīng)和吸煙等。葉黃素作為高能量藍(lán)光濾過(guò)器和抗氧化劑能起到保護(hù)黃斑區(qū)和視網(wǎng)膜免受光損傷的作用。

　　花青素

　　花青素之所以能保護(hù)視力，一方面是花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)（Rhodopsin）的再生成，可預(yù)防重度近視，另一方面，通過(guò)抗氧化作用，維持眼睛周邊正常的細(xì)胞連結(jié)、微細(xì)血管的良好循環(huán)，緩解疲勞。其提取物主要有藍(lán)莓提取物、越橘提取物、葡萄籽提取物、覆盤(pán)子提取物、桑葚提取物等，在這些提取物中，以富含花青素的藍(lán)莓為例，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織把它列為"人類五大健康食品之一"，并因其擁有活化視網(wǎng)膜的作用，被譽(yù)為"飛行員的早餐"，諸多研究表明，花青素能啟動(dòng)視網(wǎng)膜酶，幫助機(jī)體激活和提高視紫紅質(zhì)的再生能力，使夜間作業(yè)人員能夠盡快適應(yīng)黑暗環(huán)境。花青素具有保護(hù)視力的作用，這與其擁有強(qiáng)抗氧化能力有著密切關(guān)系，它能加快微血管循環(huán)減輕眼睛受自由基的攻擊。體外實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)花青素可讓各類視網(wǎng)膜細(xì)胞逃脫氧化應(yīng)激的"毒害"，起到保護(hù)視力的效果。

　　銀杏葉提取物

　　銀杏葉中存在著兩類重要的生理活性物質(zhì)-黃銅類化合物和萜內(nèi)酯，銀杏中的類黃酮也許能停止或緩解某些視網(wǎng)膜病變。視網(wǎng)膜受損有許多可能原因，包括糖尿病和視黃斑病變。視黃斑病變（一般稱為老年黃斑病變或ARMD）是漸進(jìn)的退化性眼部疾病，并易發(fā)生于老年人身上。其是美國(guó)導(dǎo)致失明的主要原因。研究提出銀杏也許有助于保持ARMD患者的視力。

　　天然植物蝦青素

　　天然蝦青素廣泛存在于生物界中，主要以其脂肪酸酯的形式存在，目前天然蝦青素主要從微藻中提取，因其具有多種生物活性如超強(qiáng)的超氧化活性劑、抗癌活性以及絢麗的色彩。天然提取蝦青素的來(lái)源主要有三種:水產(chǎn)品廢棄物、藻類及微生物。水產(chǎn)廢棄物中含量很低，且以結(jié)合態(tài)存在，雜質(zhì)較多，提取成本較高；目前主要是通過(guò)藻類(主要是雨生紅球藻)和微生物(法夫酵母)提取，但法夫酵母培養(yǎng)成本較高，細(xì)胞壁堅(jiān)硬，提取困難；藻類成長(zhǎng)慢，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生長(zhǎng)條件極其苛刻，對(duì)水質(zhì)、環(huán)境及光的要求很高，提取物中雜質(zhì)較多，導(dǎo)致蝦青素純度較低。經(jīng)臨床驗(yàn)證，天然蝦青素能以多種方式促進(jìn)眼睛健康。天然蝦青素具有優(yōu)越的抗發(fā)炎的特性和支持眼睛健康的好處，幫助支持和加強(qiáng)眼功能，提高夜間視力，減輕眼睛的疲勞和緊張。蝦青素不僅可以顯著提高血管的抵抗力，恢復(fù)血管內(nèi)、外滲透壓失去的平衡，降低血管的滲透性，抑制了血管中物質(zhì)的滲出，保證血管的完整性，讓眼睛得到充分的血液供應(yīng)。同時(shí)，可以防止自由基和眼睛膠原蛋白的結(jié)合造成損害，加強(qiáng)視網(wǎng)膜膠原蛋白結(jié)構(gòu)，從而提高各種視網(wǎng)膜病變的治療率，改善、恢復(fù)因此導(dǎo)致的視力喪失。

　　小米草提取物

　　在西方傳統(tǒng)草藥學(xué)的補(bǔ)眼良方中，小米草是最出名的，小米草一直以來(lái)就被歐洲當(dāng)作眼睛補(bǔ)品，被醫(yī)生指定為天然的護(hù)眼補(bǔ)品，其功效最早記載于十四世紀(jì)的歐洲藥典，是一種利眼草本植物，有"可喝的眼藥水"之美譽(yù)。小米草提取物含黃酮，對(duì)于眼袋，眼睛疲勞有特殊療效。小米草提取物的主要有效成分為小米草黃銅，它具有很強(qiáng)的抗氧劑，能有效消除體內(nèi)的氧自由基，它的超強(qiáng)抗氧化作用能有效阻止細(xì)胞的退化、衰老，消除眼睛疲勞提高視力，增強(qiáng)眼部及視力機(jī)能，幫助消除黑眼圈及眼袋。