靈芝又稱瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草等，是我國(guó)一種傳統(tǒng)的名貴中藥材，在我國(guó)已經(jīng)有2000多年的應(yīng)用歷史，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的佳品，其健康價(jià)值向來備受推崇，《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等都有關(guān)于靈芝的藥用記載?，F(xiàn)代研究表明，靈芝含有多糖、萜類、有機(jī)酸等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫力、抗腫瘤等作用，是當(dāng)下熱門的功能性原料。

　　菌絲體、子實(shí)體、孢子等靈芝相關(guān)的不同形態(tài)皆可入藥，其中子實(shí)體和孢子粉是功能食品的常用原料。近30年是靈芝現(xiàn)代化研究的高峰期，從科學(xué)角度分析了靈芝價(jià)值的根源，從而將靈芝市場(chǎng)推向了全新的高度。尤其是近十年，靈芝保健食品的發(fā)展異常迅猛，在紛繁蕪雜的保健食品市場(chǎng)依然熱度不減。

　　產(chǎn)品多樣

　　作為真菌的一種，靈芝的應(yīng)用可謂十分豐富，子實(shí)體、孢子粉、破壁孢子粉、孢子油等都是保健食品的原料。按照成分的富集來分析，子實(shí)體是最初級(jí)的產(chǎn)品；孢子粉在成分上與子實(shí)體無太大差異，但其含量更為豐富；破壁孢子粉是在孢子粉的基礎(chǔ)上，通過打開細(xì)胞壁，使更多營(yíng)養(yǎng)成分得到釋放，提高了產(chǎn)品的吸收率和作用效果；孢子油則是通過超臨界CO2流體萃取技術(shù)，從破壁的靈芝孢子粉中提取的油狀脂質(zhì)物，功效成分含量更多，是靈芝產(chǎn)品線上的高端產(chǎn)品。

　　新品不斷

　　據(jù)官方查詢數(shù)據(jù)顯示，含有靈芝的保健食品共有1030款，靈芝孢子粉保健食品有373個(gè)，其中包含破壁靈芝孢子類保健食品有248個(gè)，靈芝孢子油保健食品有74個(gè)，從單品類來講，其數(shù)量已然很豐富。但其熱度不止于此，其新品的審批速度也非?？?，僅2019年12月份就有44款保健食品獲批，其中靈芝孢子粉16款，靈芝孢子油5款，靈芝子實(shí)體產(chǎn)品依然占到半數(shù)以上，這與研發(fā)企業(yè)的規(guī)模與實(shí)力及市場(chǎng)定位有關(guān)。

　　在企業(yè)分布上較為寬泛，既有**、同仁堂這類龍頭企業(yè)，也有實(shí)力欠佳的中小企業(yè)，但整體上以中等規(guī)模企業(yè)為主，因此在產(chǎn)品開發(fā)上仍以子實(shí)體為主，但市場(chǎng)已經(jīng)向更高端的孢子粉和孢子油傾斜。

　　"混亂"不減

　　靈芝的高熱度催生了不少"揩油"的企業(yè)，不實(shí)營(yíng)銷現(xiàn)象頻出，借機(jī)夸大營(yíng)銷和行業(yè)規(guī)范欠缺是造成混亂的根源。許多研究指出，靈芝多糖和萜類具有提高免疫力和抗腫瘤的作用，并且在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中得到證實(shí)，但研究目前也僅限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，因此在靈芝相關(guān)的保健食品中都以提高免疫力的功能為主。有一些商家為了促進(jìn)產(chǎn)品的銷售，則夸大其抗癌的功效，誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買，前一段時(shí)間在深圳大辦"靈芝孢子油抗癌神效"的"科普講座"就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

　　誠(chéng)然，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝宣傳是營(yíng)銷的必備策略，但也應(yīng)在確保真實(shí)的基礎(chǔ)上。對(duì)靈芝的不適當(dāng)宣傳已經(jīng)不是個(gè)例，就連行業(yè)巨頭也不放過，今年5月份壽仙谷也曾卷入了虛假宣傳的風(fēng)波之中。在規(guī)范宣傳方面，國(guó)家也是下足了工夫，《廣告法》《保健食品標(biāo)注警示用語指南》等都在一定程度規(guī)范了保健食品宣傳的正當(dāng)性，但靈芝需不需要個(gè)"特例"，也值得相關(guān)部門和企業(yè)深思。特別是靈芝納入藥食同源物質(zhì)考察試點(diǎn)范圍后，對(duì)其監(jiān)管更具迫切性。