資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸鐵銨價(jià)格多少是否知道
檸檬我們經(jīng)常吃，但是知道檸檬酸鐵銨的朋友就少之又少了，這是一種怎么樣的化學(xué)物質(zhì)呢？在哪些領(lǐng)域有具體的應(yīng)用，下面小編就為您娓娓道來。
檸檬酸鐵銨又常被稱作枸櫞酸鐵銨，外觀上通常呈現(xiàn)為棕色或者綠色的鱗片，有時(shí)也是粉末狀。因?yàn)槿菀兹苡谒?，所以有一定的潮解性。有些小伙伴可能?huì)好奇，為什么同一種化學(xué)物質(zhì)還會(huì)有不同的顏色呢，那是因?yàn)楹F量不同而導(dǎo)致的，當(dāng)含鐵量相對(duì)較低時(shí)表現(xiàn)為綠色，而當(dāng)含鐵量相對(duì)較高時(shí)就會(huì)表現(xiàn)為棕色了。
因?yàn)楹需F元素，所以最常見的用途就是作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑使用了，也就是常說的鐵質(zhì)強(qiáng)化劑?？梢栽谌橹破?、小麥粉或者餅干、奶粉中進(jìn)行添加。其吸收效果要優(yōu)于無機(jī)鐵，具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。更進(jìn)一步來講，棕色品還可以被用作補(bǔ)血藥，從而治療缺鐵性貧血。
這種含鐵的化學(xué)物質(zhì)不僅能夠作為人類的食物添加劑和藥品，同樣也可以作為細(xì)菌的培養(yǎng)基添加物，從而用于微生物培養(yǎng)。比如在嗜鐵錳細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)過程中，就需要添加檸檬酸鐵胺，從而更有利于該種細(xì)菌的培養(yǎng)。除去以上主流用途之外，還被廣泛用在制藥和照相業(yè)。
目前檸檬酸鐵銨主流的市場(chǎng)價(jià)格在45－55元每25KG，采購食品級(jí)的檸檬酸鐵銨可以采取網(wǎng)上比價(jià)廠家直銷的方式進(jìn)行，有助于買到物美價(jià)廉的商品。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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