資訊 > 市場動態(tài) > 酩悅軒尼詩：致力保護土壤活力
酩悅軒尼詩舉辦了一次以活力土壤為主題的座談會，在開幕致辭對可持續(xù)葡萄種植作出正式承諾。
氣候變化日益受到各方關(guān)注，也影響了各行各業(yè)的發(fā)展。本次“活力土壤”座談會旨在推動溝通和促成對話，最終幫助各界對該話題暢所欲言，提高環(huán)境意識。
“每一瓶葡萄酒中蘊藏著的自然哲理，遠超世界上任何一本書籍” - Louis Pasteur。這種哲學(xué)也深深扎根于酩悅軒尼詩愿景之中，不斷推動人類進步的同時，也在持續(xù)促進知識、方法和技術(shù)發(fā)展。氣候變化、土壤、水資源和能源保護以及供應(yīng)鏈可持續(xù)性，都是保衛(wèi)“活力土壤”的重要環(huán)節(jié)。在本次座談會上，酩悅軒尼詩正式發(fā)布三大宣言：
酩悅軒尼詩對旗下所有品牌的愿景是：成為未來長久發(fā)展的領(lǐng)軍者，讓所有員工、消費者和釀酒師都能以尊重自然、協(xié)調(diào)一致的方式，繼續(xù)享受和探索公司出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈酒。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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