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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 胡麻油的發(fā)展和采購

    2020-07-24 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區(qū)。胡麻油也就是人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。

           從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區(qū)。胡麻油也就是人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻籽中含有6%~10%的胡麻膠。胡麻膠是一種以多糖為主的果膠類物質(zhì),含有12%的蛋白質(zhì),17%左右的果膠酸、淀粉、礦物質(zhì)等,可當做食品添加劑、化妝品原粉、醫(yī)藥原料等。

    胡麻油

           近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的進步,亞麻籽的營養(yǎng)價值和保健功能引起了醫(yī)療、食品、農(nóng)業(yè)等許多領(lǐng)域科學(xué)家的關(guān)注。大量的研究結(jié)果表明,亞麻籽油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,富含α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸,在人體內(nèi)可直接轉(zhuǎn)化成DHA和EPA。亞麻籽油中含48%的亞麻酸,這是植物油中最高的,是一種經(jīng)濟實用的“深海魚油”。

           想要采購優(yōu)質(zhì)的胡麻油,可以登陸sjgle.com,查看海量胡麻油采購和供應(yīng)服務(wù),促進胡麻油的商業(yè)合作。傳統(tǒng)的胡麻,在中國,主要分布在甘肅定西市周邊地區(qū)、山西北部大同地區(qū),河北北部、寧夏、內(nèi)蒙古、新疆等地種植。

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