資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 白腰豆味道佳又富含營(yíng)養(yǎng)
白腰豆味道佳、又富含營(yíng)養(yǎng)，白腰豆被認(rèn)為一種非常名貴的豆類，距今已有有數(shù)千年的種植歷史。
白腰豆含蛋白質(zhì)19.94%，比小麥高5%～10%，比玉米高12%;含脂肪2.46%，比小麥高1%;含淀粉65.8%，比洋芋高26%。并含有對(duì)人體有益的多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)及可溶性糖、碳水化合物。維生素b1、b2的含量均高于大豆和小麥?？梢杂脕碇谱鞴揞^或八寶粥，味美可口、獨(dú)具風(fēng)味。也可做成多種食品，制作豆沙是豆包的上等餡料。用白蕓豆粉做粉條，又白又細(xì)，有光澤，有韌勁。白腰豆是西餐中常用的名貴豆類。產(chǎn)地民間常用以燉肉、燉雞、燉豬蹄等，能在鍋內(nèi)久，煮不裂，但一舀到碗里就會(huì)立即開裂，故當(dāng)?shù)厣矫窠?ldquo;碗里開花”。因白腰豆具有粒大、色白、味美、湯鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，人們都把它當(dāng)作節(jié)日佳肴和饋贈(zèng)珍品。
白腰豆還有滋陰、補(bǔ)腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫(yī)療作用，為理想的食療佳品。要采購(gòu)到合適的白腰豆，可以登陸sjgle.com，查看白腰豆采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到白腰豆供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成白腰豆的商業(yè)合作。
黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的功效價(jià)值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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