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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 麥芽糖可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域

    2020-07-29 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    麥芽糖具有良好的適應(yīng)性,保濕作用強(qiáng),吸濕性低、抗齲齒、增稠作用強(qiáng)、冰點(diǎn)作用小、防止食品中蛋白質(zhì)變性和淀粉老化,易消化吸收、改善腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。

           麥芽糖具有良好的適應(yīng)性,保濕作用強(qiáng),吸濕性低、抗齲齒、增稠作用強(qiáng)、冰點(diǎn)作用小、防止食品中蛋白質(zhì)變性和淀粉老化,易消化吸收、改善腸內(nèi)微生態(tài)環(huán)境等特點(diǎn),可廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。

    麥芽糖

           麥芽糖是用大米與大麥芽一起制作而成的,它雖然甜味不大,但能增加食品的色澤和香味。麥芽糖不僅可供食用,也有一定的藥用功效。麥芽糖有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱(chēng)膠飴;硬者系軟糖經(jīng)攪拌,混入空氣后凝固而成,為多孔之黃白色糖餅,稱(chēng)白飴糖。純麥芽糖是很滋補(bǔ)的食品,它是由糯米配麥芽熬制而成。要采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的麥芽糖,可以登陸sjgle.com,查看麥芽糖采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到麥芽糖供應(yīng)商,用合理的價(jià)格采購(gòu)到麥芽糖,促進(jìn)和達(dá)成麥芽糖商業(yè)合作。

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