資訊 > 食品原材料 > 復(fù)配營養(yǎng)添加劑是為了改善食品品質(zhì)、便于食品加工
復(fù)配營養(yǎng)添加劑是含有兩種或兩種以上食品添加劑的配方混合物，復(fù)配營養(yǎng)添加劑是為了改善食品品質(zhì)、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。
復(fù)配營養(yǎng)添加劑的優(yōu)點復(fù)合食品添加劑比普通食品添加劑具有明顯優(yōu)勢，主要表現(xiàn)在使各種單一食品添加劑的作用得以互補(bǔ)，從而使復(fù)合產(chǎn)品更經(jīng)濟(jì)、更有效，使各種食品添加劑的效力得以協(xié)同增效，從而減低其用量和成本。因為單一的食品添加劑用量減少，從而減少了它的副作用，使產(chǎn)品的安全性得以提高。使食品添加劑的風(fēng)味得以互相掩蔽、優(yōu)化和加強(qiáng)，改善食品的味感。使食品添加劑的性能得以改善，從而可以滿足食品各方面加工工藝性能，使之能在更廣泛的范圍內(nèi)使用。
復(fù)配營養(yǎng)添加劑是指將幾種乃至十幾種食品添加劑按照一定比例復(fù)合而成的食品添加劑產(chǎn)品，這種產(chǎn)品在國外早就流行，例如食用香精就是復(fù)配營養(yǎng)添加劑。想要采購優(yōu)質(zhì)的復(fù)配營養(yǎng)添加劑，可以登陸sjgle.com,查看復(fù)配營養(yǎng)添加劑采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找復(fù)配營養(yǎng)添加劑供應(yīng)商，促進(jìn)和達(dá)成復(fù)配營養(yǎng)添加劑的商業(yè)合作。
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