資訊 > 食品原材料 > β-胡蘿卜素被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)
β-胡蘿卜素可用于調(diào)制乳、冷凍飲品（除03.04外）、果醬、糖果、方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品、熟肉制品、冷凍魚糜制品、復(fù)合調(diào)味品、蛋白飲料類、蒸餾酒、果凍及GB2760規(guī)定的食品類別。
β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能，并進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。
β-胡蘿卜素被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、飼料工業(yè)、醫(yī)藥及化妝品工業(yè)上。目前，用于得到β-胡蘿卜素的方法有天然物萃取法、化學(xué)合成法及微生物發(fā)酵法等。想要采購優(yōu)質(zhì)的β-胡蘿卜素，可以登陸sjgle.com,查看β-胡蘿卜素采購和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到β-胡蘿卜素制造商，促進和達成β-胡蘿卜素的商業(yè)合作。
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