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  • 資訊 > 食品原材料 > 檸檬酸鎂主要應用在食品和飼料添加劑中

    2020-08-20 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    檸檬酸鎂是檸檬酸和碳酸鎂反應得來,鎂含量百分之十一,可以當做酸度調節(jié)劑用,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

           檸檬酸鎂是檸檬酸和碳酸鎂反應得來,鎂含量百分之十一,可以當做酸度調節(jié)劑用,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

    檸檬酸鎂

           目前生產檸檬酸鎂的工藝還不成熟,導致能耗高,資源浪費大,污染嚴重。且制備的檸檬酸鎂含大量的結晶水,致使產品微溶于水,其用在醫(yī)藥保健品行業(yè)不利于人體吸收。因此,目前急需一種能夠提高檸檬酸鎂晶體含量的生產方法。

           檸檬酸鎂主要應用在食品和飼料添加劑中,但是要注意檢測檸檬酸鎂的指標是否達到國家標準。要采購優(yōu)質的檸檬酸鎂,可以登陸sjgle.com,查看檸檬酸鎂采購和供應服務,還可以查找到檸檬酸鎂供應商,促進和達成檸檬酸鎂的商業(yè)合作。

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