資訊 > 食品原材料 > 食品添加劑的種類和供應采購信息
食品添加劑范圍廣泛，有酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、膨松劑、著色劑、護色劑、乳化劑、增味劑、水份保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、食品原輔材料等等。
防腐劑常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等，用于果醬、蜜餞等的食品加工中?？寡趸瘎┡c防腐劑類似，可以延長食品的保質期。常用的有維C、異維C等。著色劑常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀，使其增強食欲。增稠劑和穩(wěn)定劑可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀，使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏松的組織結構。營養(yǎng)強化劑可增強和補充食品的某些營養(yǎng)成分如礦物質和微量元素(維生素、氨基酸、無機鹽等)。各種嬰幼兒配方奶粉就含有各種營養(yǎng)強化劑。膨松劑部分糖果和巧克力中添加膨松劑，可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳，從而起到膨松的作用，常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨松劑等……
《食品添加劑使用標準》和衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑分為23類，共2400多種。想要查找到優(yōu)質的食品添加劑，可以登陸sjgle.com，查看食品添加劑采購和供應服務，還可以查找到食品添加劑制造商，詢問價格及詳細信息，促進和達成食品添加劑的商業(yè)合作。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質改善。
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