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  • 資訊 > 食品原材料 > 天然香料

    2021-01-05 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    天然香料主要是以動植物的芳香部位為原料,經(jīng)過簡單加工制成的原態(tài)香材,其形態(tài)大多保留了植物固有的一些外觀特征。

           天然香料主要是以動植物的芳香部位為原料,經(jīng)過簡單加工制成的原態(tài)香材,其形態(tài)大多保留了植物固有的一些外觀特征,如香木塊、香木片等;或者是利用水蒸氣蒸餾、浸提、壓榨等從天然原料中分離出來的芳香物質(zhì),其形態(tài)常為精油、浸膏、凈油、香膏、酊劑等,如玫瑰油、茉莉浸膏、香莢蘭酊、白蘭香脂、吐魯香樹脂、水仙凈油等。

    天然香料

           天然香料有很多種,它可以分為動物香料和植物香料兩種,動物香料中最常見的就是麝香、靈貓香和海貍香,這些都是天然香料中的名貴品種,它們都是動物腺體的分泌物,需要稀釋提純以后使用,如果直接使用會有很重的有腥騷味。天然香料中的植物香料比較常見,它多是芳香類植物的花、果實(shí)以及葉和枝還有樹皮、地下莖,這些物質(zhì)中都有植物精油和大量的芳香類物質(zhì),生活中最常見的植物天然香料有茴香、八角以及花椒和桂皮還有香葉等。

           天然香料廣泛分布于植物或動物的腺囊中,其特有的定香作用、協(xié)調(diào)作用及獨(dú)特的天然香韻,是合成香料難以媲美的。想要求購或者出售天然香料,了解2021年天然香料采購價(jià)格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看天然香料求購信息,在這里匯聚天然香料原料、加工機(jī)械和天然香料等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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