資訊 > 食品原材料 > 甘氨酸在食品加工行業(yè)可以用作營養(yǎng)增補劑
甘氨酸在食品加工行業(yè)可以用作營養(yǎng)增補劑，主要用于調(diào)味等方面，甘氨酸對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用，可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。
甘氨酸是一種重要的調(diào)味料，果實中的甘氨酸常常被用來調(diào)制酒品供人品嘗。其次，從果實中獲取甘氨酸的原因有很多，一般而言你，人體一切生理活動的主要能源物質(zhì)就是蛋白質(zhì)，而甘氨酸是合成蛋白質(zhì)重要的氨基酸，然而由于人體無法自然合成氨基酸，所以從食物中獲取甘氨酸便顯得尤為重要，那么果實就是很好的食物來源。富含甘氨酸的食物有很多，除了平時常見的綠色蔬菜比如菠菜和西蘭花等等之外，魚子醬和動物器官等等也富含甘氨酸，因此只要我們平時做到均衡飲食，不挑食就能夠保證甘氨酸的攝入量。
甘氨酸作為飲料中加入糖精鈉后的苦味掩蓋劑，飲料、糖果、焙烤食品、肉類、看腸、肉湯、調(diào)味料均可加入甘氨酸，想要求購或者出售甘氨酸，了解2021年甘氨酸采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看甘氨酸求購信息，在這里匯聚甘氨酸原料、加工機械和甘氨酸等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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