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  • 資訊 > 食品原材料 > 磷酸氫鈣可用作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品質(zhì)改良劑

    2021-01-21 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    磷酸氫鈣可用作緩沖劑、疏松劑,面用改良劑營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩(wěn)定劑。

           磷酸氫鈣可用作緩沖劑、疏松劑,面用改良劑營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩(wěn)定劑。磷酸氫鈣可作櫻桃餡芯料罐頭、奶粉、奶油粉、冷飲、冰淇淋、土豆制、小吃食品,面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品質(zhì)改良劑。

    磷酸氫鈣

           以農(nóng)用普通過(guò)磷酸鈣為原料,經(jīng)多段水萃取、脫氟、石灰乳中和而得。用水(固液比為1.0-4.1)將過(guò)磷酸鈣中的可溶性五氧化二磷經(jīng)多段萃取從固相中萃取出來(lái)。萃取的同時(shí)加入氯化鈉或活性二氧化硅進(jìn)行脫氟凈化。然后用板框壓濾除去磷石膏渣,濾液用含CaO6%-8%的石灰乳中和,中和液靜置后過(guò)濾、干燥得磷酸氫鈣。

           由硫酸萃取磷酸經(jīng)計(jì)量后進(jìn)入脫氟槽,加入脫氟劑脫除氟,砷、鉛等。脫氟后磷酸先進(jìn)入一段中和槽,用石灰乳中和,過(guò)濾濾渣作為副產(chǎn)肥料磷酸氫鈣,濾液進(jìn)入二段中和槽,用石灰乳繼續(xù)中和,過(guò)濾濾液返回配制石灰乳,濾餅經(jīng)氣流干燥、粉碎成為磷酸氫鈣。

           磷酸氫鈣在食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。想要求購(gòu)或者出售磷酸氫鈣,了解磷酸氫鈣采購(gòu)價(jià)格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看磷酸氫鈣求購(gòu)信息,在這里匯聚磷酸氫鈣原料、加工機(jī)械和磷酸氫鈣等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

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