一家企業(yè)能夠歷經(jīng)百年而基業(yè)長青，一定有著自己獨(dú)特的經(jīng)營之道與堅(jiān)持的產(chǎn)品基礎(chǔ)。始創(chuàng)于1891年的荷美爾，不僅歷經(jīng)百余年而歷久彌新，且一直制霸于肉制品行業(yè)。

       百年慶典 經(jīng)典致敬新年 經(jīng)典產(chǎn)品引領(lǐng)西餐消費(fèi)浪潮

       近日，在荷美爾迎來130周年慶典之際，荷美爾以經(jīng)典致敬新年，以“鴻運(yùn)滾滾 牛氣2021”為主題，用經(jīng)典產(chǎn)品及創(chuàng)新做法全力推出“牛氣比薩”，在魔都上海聯(lián)動(dòng)近50家優(yōu)質(zhì)西餐廳，邀請(qǐng)廣大消費(fèi)者免費(fèi)來吃比薩，共迎嶄新的2021年。

       數(shù)萬張優(yōu)惠券發(fā)放，數(shù)千張0元比薩兌換券被領(lǐng)購一空，為餐廳引流。在辭舊迎新之際，荷美爾130周年新年趴取得圓滿成功，并由此掀起上海西餐界的消費(fèi)新浪潮。

       新年新品 再塑經(jīng)典

       以品質(zhì)為支撐，以創(chuàng)新促發(fā)展，以經(jīng)典立市場。荷美爾在百年基業(yè)的背后，是堅(jiān)守、創(chuàng)新和傳承的相互交融與促進(jìn)。

       在荷美爾130年的生日趴上，邀請(qǐng)上海近50家優(yōu)質(zhì)西餐商戶與消費(fèi)者們共同見證荷美爾的經(jīng)典產(chǎn)品——牛肉風(fēng)味牛肉粒與臻選醇味比薩片的驚艷。牛肉粒嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)牛肉，采用先進(jìn)IQF，單體速凍工藝，一次性噴射成形；牛肉鮮香，馥郁風(fēng)味，粒粒分明不粘連，且肉粒飽滿潤澤，更便于精準(zhǔn)用料；便捷操作，降低損耗，出品穩(wěn)定，品質(zhì)保障，并滿足多樣性運(yùn)用。

       而作為暢銷全球的標(biāo)志性產(chǎn)品，臻選醇味比薩片有著繁復(fù)工序，并自然發(fā)酵至最 佳風(fēng)味。優(yōu)選牛肉及豬肉，黃金肥瘦比例；略帶辛香，回味微甜；色澤純正，馥郁肉香；多重感官享受，在提升體驗(yàn)，提升品相的同時(shí)，更增加價(jià)值感。

       兩款經(jīng)典比薩專用產(chǎn)品與創(chuàng)新做法完 美融合，荷美爾意在與廣大西餐商戶一起再塑經(jīng)典，讓廣大消費(fèi)者在品嘗到經(jīng)典比薩的同時(shí)，也能感受到荷美爾產(chǎn)品的創(chuàng)新與潮流。

       安全、創(chuàng)新、發(fā)展、制霸

       從1891年的始創(chuàng)，到2021年的再度創(chuàng)新聯(lián)動(dòng)，有著130年歷史的荷美爾一直在做行業(yè)的拓荒者與引領(lǐng)者。在百余年的發(fā)展、創(chuàng)新過程中，其開創(chuàng)的罐裝火腿、午餐肉一直風(fēng)靡世界至今。目前，荷美爾食品公司已擁有荷美爾品牌、四季寶品牌、世棒品牌等全球知名品牌。

       在持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)，荷美爾更是將品質(zhì)放在首位。一直以來，食品安全是人們最為關(guān)心的問題之一，作為百年企業(yè)的荷美爾，更是自創(chuàng)立之初起，便把品質(zhì)安全作為立身之本。以荷美爾牛肉粒為例，從選料、切割、腌制到儲(chǔ)藏，各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和國家食品安全體系（HACCP），在確保品質(zhì)的同時(shí)，做到美味、營養(yǎng)、便捷兼?zhèn)?，把安全、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的肉類制品送到消費(fèi)者手中。這也是荷美爾制霸于行業(yè)的秘笈所在。

       成為餐飲消費(fèi)的中堅(jiān)流量

       其實(shí)，在中國市場，荷美爾一直是一位幕后英雄般的存在。自1994年荷美爾進(jìn)入中國以來，憑借其在肉制品領(lǐng)域的專業(yè)及經(jīng)驗(yàn)，成為中國國家體育總局訓(xùn)練局提供優(yōu)質(zhì)肉類食品以及北京奧組委奧運(yùn)食品定點(diǎn)供應(yīng)商。能夠被“國家隊(duì)”認(rèn)可，荷美爾的品質(zhì)可見一斑。

       同時(shí)荷美爾與家樂福、沃爾瑪、麥德龍等大型超市及一些連鎖超市建立了良好的合作關(guān)系；同時(shí)也是百盛集團(tuán)（肯德基、必勝客等）的主要供應(yīng)商之一；還與多家星級(jí)酒店建立了深厚的合作關(guān)系。在零售店與餐飲行業(yè)，荷美爾坐擁“高品質(zhì)”和“高逼格”的標(biāo)簽，在業(yè)內(nèi)客戶中享有盛譽(yù)，且已經(jīng)成為餐飲消費(fèi)的中堅(jiān)流量。

       為了在中國市場獲得長足發(fā)展，荷美爾毅然成立中國研發(fā)創(chuàng)新中心，將西式美味創(chuàng)新融入中式烹飪，開啟荷美爾在中國的全新旅程。新年之際，荷美爾再以經(jīng)典比薩片和牛肉粒引領(lǐng)西餐消費(fèi)浪潮，在不斷創(chuàng)新中再塑經(jīng)典。圖片來源：安安日記、荷美爾。