資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 藻油含有純 天然的dha制劑是對健康有利的不飽和脂肪酸
藻油是一種純植物性DHA，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構成成分，從人工培育的海洋微藻中提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，是世界上最純凈、最安全的DHA來源。
魚類吃了含DHA的海藻---在體內(nèi)富集DHA（海洋污染，魚油內(nèi)同時也復集甲基汞）---被人類所捕撈（魚類死亡后DHA容易氧化變腥），從體內(nèi)提取出魚油（DHA含量很低）--精煉提純獲得DHA（分離純化過程中引入PCB，即多氯聯(lián)苯，一種致癌物質(zhì)）。藻油在大型不銹鋼發(fā)酵罐中發(fā)酵而成發(fā)酵液，發(fā)酵液經(jīng)過亞臨界生物技術提取分離，整個生產(chǎn)過程由始至終都完全按照GMP進行生產(chǎn)，完全排除環(huán)境污染的風險。魚油是非可持續(xù)性資源，從魚體提取的魚油大約為5%-14%左右。換句話說，20公斤的魚才能提取出一公斤的魚油。飼養(yǎng)1公斤的魚需要約4公斤的魚食。魚油的供給量將遠遠小于需求量，未來魚油市場面臨資源短缺的風險。藻油環(huán)保，不破壞海洋資源及地球環(huán)境。
藻油dha里面含有純 天然的dha制劑，對健康有很好的不飽和脂肪酸，保健養(yǎng)生效果非常好。想要求購或者出售藻油，了解藻油采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看藻油求購信息，在這里匯聚藻油原料、加工機械和藻油等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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