復配食品添加劑改善食品品質、便于食品加工

2021-02-09 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

根據(jù)GB26687-2011《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》，復配食品添加劑是指為了改善食品品質、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。

根據(jù)GB26687-2011《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》，復配食品添加劑是指為了改善食品品質、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。

復配食品添加劑

復配食品添加劑的優(yōu)點復合食品添加劑比普通食品添加劑具有明顯優(yōu)勢，主要是使各種單一食品添加劑的作用得以互補，從而使復合產(chǎn)品更經(jīng)濟、更有效。使各種食品添加劑的效力得以協(xié)同增效，從而減低其用量和成本。因為單一的食品添加劑用量減少，從而減少了它的副作用，使產(chǎn)品的安全性得以提高。復合添加劑使食品添加劑的風味得以互相掩蔽、優(yōu)化和加強，改善食品的味感。

復合添加劑使食品添加劑的性能得以改善，從而可以滿足食品各方面加工工藝性能，使之能在更廣泛的范圍內使用。想要求購或者出售復合添加劑，了解復合添加劑采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看復合添加劑求購信息，在這里匯聚復合添加劑原料、加工機械和復合添加劑等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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