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  • 資訊 > 食品原材料 > 低聚木糖突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好

    2021-02-23 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好,即使在酸性條件下加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。

           低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性非常好,即使在酸性條件下加熱至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解,從而其促進(jìn)雙歧桿菌增殖活性降低。

    低聚木糖

           低聚木糖可以促進(jìn)動物消化道內(nèi)有益菌的繁殖,抑制有害菌的生長,改善微生態(tài)菌群平衡,阻斷病原菌與宿主細(xì)胞受體的結(jié)合,使其病原菌得不到宿主所提供的營養(yǎng)而“餓死”。低聚木糖可以剌激動物機(jī)體的免疫系統(tǒng),提高免疫力,改善飼料利用率,提高動物生產(chǎn)性能,促進(jìn)腸道蠕動,整腸通便,防止便泌,改善畜、禽養(yǎng)殖環(huán)境,減少氨氣等有害氣體的排放。

           低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強(qiáng)的品種之一,它的功效性是其他聚合糖類的近20倍,人體胃腸道內(nèi)沒有水解低聚木糖的酶,所以其可直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,促進(jìn)雙歧桿菌增殖同時產(chǎn)生多種有機(jī)酸。想要采購或者出售低聚木糖,了解低聚木糖采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看低聚木糖求購信息,在這里匯聚低聚木糖原料、加工機(jī)械和低聚木糖等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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