資訊 > 食品原材料 > 柑桔囊胞可用于果汁、果肉、果粒型飲料、果凍等的原料
柑橘囊胞是飲料原料,主要用于加工生產(chǎn)飲料,烘焙蛋糕點(diǎn)綴物,果醬等,一般由柑橘囊胞分離機(jī)加工而成。
柑橘囊胞分離是食品工業(yè)用柑桔囊胞生產(chǎn)工藝流程中的一道關(guān)鍵工序,它通常以新鮮果實(shí)為原料,依托分離機(jī)實(shí)現(xiàn)目的。現(xiàn)有分離機(jī)的結(jié)構(gòu)包括一個(gè)懸置在機(jī)座上,并可繞該機(jī)座翻轉(zhuǎn)的筒體,在筒體腔內(nèi)豎直向設(shè)有由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的攪拌棒。作業(yè)時(shí),將桔片定量放入分離機(jī),然后注入80-90°C的熱水,分離時(shí)使水溫保持在45-65°C,攪拌2-6分鐘利用攪拌棒以及與分離機(jī)內(nèi)壁的相互作用,使桔片破碎囊胞外溢。這種結(jié)構(gòu)的分離機(jī)在實(shí)際使用中,存在桔片不易破碎,分離效果差的問題。
柑橘囊胞可用于果汁、果肉、果粒型飲料、果凍等的原料,餐飲業(yè)水飲、冰飲、奶飲等的配料,也可用于柑橘果醬產(chǎn)品的生產(chǎn)。想要采購或者出售柑橘囊胞,了解2021年柑橘囊胞采購價(jià)格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看柑橘囊胞求購信息,在這里匯聚柑橘囊胞原料、加工機(jī)械和柑橘囊胞等上下游資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
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