資訊 > 食品原材料 > 姜油用于蛋糕、曲奇餅干、含醇飲料、碳酸飲料加工
姜油的主要成分是姜烯酮、姜烯酚、姜烯、水芹烯、金合歡烯、桉葉油素、龍腦、乙酸龍腦酯、香葉醇、芳樟醇、壬醛、癸醛等,采用地下肉質(zhì)莖粉碎,用水蒸氣蒸餾的方法可得姜油,得油率為0.3%左右,產(chǎn)品為淡黃色液體,有姜的辛辣氣味,但口感辣味不大,也可用冷榨法提油,得油率為0.33%左右。
姜油精油可以緩解手腳冰涼,可以把姜油精油抹在腳上,會使渾身都有暖烘烘的感覺。姜油精油能夠增強記憶力,能夠促進毛發(fā)的生長,泡腳滴入姜油精油,有活血通絡(luò)的功效,還可以去除腳氣腳臭。姜油精油可以緩解情緒,使心情愉悅,能夠增強記憶力有一定的心理療效。姜油精油還可以改善體內(nèi)的濕氣,體液過多的狀態(tài)。對于感冒多痰,流鼻涕引起的喉嚨腫痛和扁桃體炎有很好的治療效果。
姜油主要用于蛋糕、曲奇餅干、含醇飲料、碳酸飲料以及草莓香精、菠蘿香精和薄荷香精等,想要采購或者出售姜油,了解2021年姜油采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看姜油求購信息,在這里匯聚姜油原料、加工機械和姜油等上下游資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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