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均質(zhì)機能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收

2021-03-12 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

均質(zhì)機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進行細胞破碎、飲品均質(zhì)、精細化工，制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產(chǎn)品。

均質(zhì)機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進行細胞破碎、飲品均質(zhì)、精細化工，制備脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產(chǎn)品。

食品加工

均質(zhì)機應用在食品加工中，食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。

對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在均質(zhì)機高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值。想要采購和出售均質(zhì)機，了解2021年均質(zhì)機采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看均質(zhì)機求購信息，在這里匯聚均質(zhì)機原料、加工機械和均質(zhì)機等上下游資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。