2021-03-22 來(lái)源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

食品添加劑是為加入到食品中的物質(zhì)，因此一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用。食品添加劑既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)，加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

食品添加劑是為加入到食品中的物質(zhì)，因此一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用。食品添加劑既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)，加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

食品添加劑

食品添加劑有利于食物保存，防止變質(zhì)。例如：防腐劑是食品添加劑的一種，可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變，這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的。

適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。無(wú)論想要采購(gòu)和出售食品添加劑，還是了解食品添加劑采購(gòu)價(jià)格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看食品添加劑求購(gòu)信息，為推動(dòng)食品添加劑貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供食品添加劑線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚食品添加劑、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。