資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 高粱酒精糟的功效
高粱酒精糟是高粱等制酒的食材在制酒后剩余的沉渣。功效十分普遍，不僅能夠給我們服用，也有健康養(yǎng)生的作用，具有美白皮膚的功效。
高粱酒精糟蛋白質(zhì)含量較高(18～25%)，并且粗纖維(11～20%)含量低，脂肪含量(3～8%)較高。濕酒糟中含有豐富的B族維生素，適口性好，其中的蛋白質(zhì)在反芻動物瘤胃中降解率較低，因此，還是很好的過瘤胃蛋白質(zhì)來源。高粱酒精糟，價格較低，但其水分含量太高，不易保存，需要經(jīng)過烘干處理，才能作為配合飼料的原料。濕酒糟可以直接作為奶牛和肉牛的飼料來源，但濕酒糟的干物質(zhì)日飼喂量以不超過日糧干物重的30%為宜，否則會影響進食量。
高粱酒精糟能刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化。高粱經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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