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    2021-03-31 來(lái)源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    富硒蟲(chóng)草是含有硒的蟲(chóng)草,國(guó)際國(guó)內(nèi)許多研究單位對(duì)富硒蟲(chóng)草進(jìn)行了相關(guān)分析,結(jié)果顯示,人工培育的北蟲(chóng)草、富硒蟲(chóng)草與天然冬蟲(chóng)夏草比較,三者在有機(jī)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分種類(lèi)上基本一致,但在主要功能成分含量上人工培育的北蟲(chóng)草、富硒蟲(chóng)草高于天然冬蟲(chóng)夏草幾倍到幾十倍。

           富硒蟲(chóng)草是含有硒的蟲(chóng)草,國(guó)際國(guó)內(nèi)許多研究單位對(duì)富硒蟲(chóng)草進(jìn)行了相關(guān)分析,結(jié)果顯示,人工培育的北蟲(chóng)草、富硒蟲(chóng)草與天然冬蟲(chóng)夏草比較,三者在有機(jī)和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分種類(lèi)上基本一致,但在主要功能成分含量上人工培育的北蟲(chóng)草、富硒蟲(chóng)草高于天然冬蟲(chóng)夏草幾倍到幾十倍。如蟲(chóng)草特有的功能成分蟲(chóng)草素高出35--59倍,腺苷高出4--5倍。富硒蟲(chóng)草中的硒含量更是百倍于冬蟲(chóng)夏草和北蟲(chóng)草。且硒在蟲(chóng)草中主要以有機(jī)硒形式存在,經(jīng)6批次樣品測(cè)定結(jié)果統(tǒng)計(jì),有機(jī)硒含量平均占總硒的94.80%(91.67%---97.82%)。蟲(chóng)草中的硒50%以上與蛋白質(zhì)結(jié)合,其次與多糖結(jié)合(張弛 2009)。為評(píng)價(jià)硒蟲(chóng)草安全性,還進(jìn)行了毒理學(xué)實(shí)驗(yàn),湖北省疾病預(yù)防控制中心以小鼠急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:富硒蟲(chóng)草子實(shí)體粉急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)屬無(wú)毒級(jí)。

    蟲(chóng)草

           挑選富硒蟲(chóng)草草有5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)1、形體完整,蟲(chóng)肥草短。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3~5厘米,粗約0.3~0.8厘米。2、觀察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì),共有20~30條環(huán)紋。3、外黃亮,內(nèi)色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。4、從蟲(chóng)足上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對(duì),近頭部3對(duì),中部4對(duì),尾部1對(duì),中部4對(duì)最明顯。5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,圓柱形,長(zhǎng)4~8厘米,粗0.3厘米,表面有細(xì)小的縱向皺紋。

           無(wú)論想要采購(gòu)和出售富硒蟲(chóng)草,還是了解富硒蟲(chóng)草采購(gòu)價(jià)格和詳情,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看富硒蟲(chóng)草求購(gòu)信息,為推動(dòng)富硒蟲(chóng)草貿(mào)易效率,sjgle食品加工包裝在線提供富硒蟲(chóng)草線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚自動(dòng)配料系統(tǒng)、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

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