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  • 資訊 > 食品原材料 > 紅曲米提取物是一種安全、有效的保健食品、藥品原料

    2021-04-02 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    紅曲米提取物是以優(yōu)質(zhì)無污染非轉(zhuǎn)基因大米為主要原料,利用現(xiàn)代生物發(fā)酵工程技術(shù)精制而成的一種發(fā)酵產(chǎn)品。

           紅曲米提取物是以優(yōu)質(zhì)無污染非轉(zhuǎn)基因大米為主要原料,利用現(xiàn)代生物發(fā)酵工程技術(shù)精制而成的一種發(fā)酵產(chǎn)品。

    紅曲米

           優(yōu)質(zhì)的紅曲米提取物運用現(xiàn)代生物工程技術(shù)選育優(yōu)良菌種,采用先進(jìn)的發(fā)酵工藝和設(shè)備進(jìn)行功能性紅曲系列產(chǎn)品的生產(chǎn)。紅曲米提取物含有豐富的生物活性酶和多種生理活性物質(zhì),如麥角固醇、γ-氨基丁酸、植物激素等紅曲菌代謝產(chǎn)物,具有較高的價值,無毒副作用,是一種安全、有效的保健食品、藥品原料。

           傳統(tǒng)紅曲米的生產(chǎn)是以大米為原料,經(jīng)過浸米、蒸飯、冷卻后,接種紅曲霉菌在一定的條件下進(jìn)行發(fā)酵,最后進(jìn)行干燥即可得到。紅曲主要用于釀酒、制醋、制作紅腐乳及鹵肉、紅腸、糖果、果醬、果汁飲料、糕點等食品的著色。無論想要采購和出售紅曲米提取物,還是了解紅曲米提取物采購價格和詳情,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看紅曲米提取物求購信息,為推動紅曲米提取物貿(mào)易效率,sjgle食品加工包裝在線提供紅曲米提取物線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚紅曲米提取物、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。

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