資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 和面機(jī)可以將面粉和水就行均勻的混合
和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團(tuán)。
和面機(jī)優(yōu)勢是可以減輕勞動強(qiáng)度。制面坯時無需人工拋送面團(tuán)徹底解脫了勞動強(qiáng)度大這個主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。輸送帶自動喂入和輸出裝置，將手工整理面團(tuán)操作區(qū)和揉軋作業(yè)區(qū)分開從根本上排除了不安全隱患，保證了安全生產(chǎn)。
和面機(jī)采用雙輥揉軋專利技術(shù)結(jié)構(gòu)簡單維護(hù)方便生產(chǎn)效率更高。主要用來和面粉,可以把面粉等需要攪拌的物質(zhì)攪拌均勻,節(jié)省人力,耗時短,效率高,節(jié)能的加工面團(tuán)的設(shè)備。
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