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丁酸鈣是一種新型的飼料添加劑，在提高動(dòng)物生產(chǎn)性能方面有著較為顯著的作用。國(guó)外國(guó)內(nèi)幾十年的實(shí)踐證明，在畜禽日糧中正確使用抗生素飼料添加劑，對(duì)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料報(bào)酬、防治疾病、改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)等方面起著積極的作用。
丁酸鈣不僅可以降低胃腸道值，啟動(dòng)胃蛋白酶原，刺激消化酶的分泌，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收改善飼料及胃腸道內(nèi)的生物安全，還具有促進(jìn)生長(zhǎng)和體內(nèi)生物調(diào)控的作用，并具有抗生素類生長(zhǎng)促進(jìn)劑防病保健的類似功能。有些丁酸鈣還能直接參與機(jī)體內(nèi)代謝，如檸檬酸、延胡索酸參與機(jī)體三梭酸循環(huán)，生成乳酸，通過(guò)搪異生作用釋放能量。丁酸鈣還可以絡(luò)合礦物元素，促進(jìn)其在體內(nèi)的吸收和存留。同時(shí)在酸性環(huán)境下，也有利于維生素和維生素的吸收，增強(qiáng)免疫機(jī)能，緩解應(yīng)激利用有機(jī)酸控制病原菌有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的反應(yīng)。
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雀巢集團(tuán)與IBM研究院達(dá)成合作，合作開(kāi)發(fā)一款能夠識(shí)別新型高阻隔包裝材料的人工智能工具
中糧集團(tuán)是國(guó)內(nèi)首 家酶法生產(chǎn)D-阿洛酮糖獲得批準(zhǔn)上市的生產(chǎn)企業(yè)
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長(zhǎng)提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨(dú)特而重要的碳水化合物，近年來(lái)在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對(duì)嬰幼兒的健康有著深遠(yuǎn)影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨(dú)特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛(ài)。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點(diǎn)心，每一口都承載著人們對(duì)美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對(duì)健康造成威脅。
青汁主要是指以天然綠色植物所榨成的呈現(xiàn)綠色的飲品，近年來(lái)隨著功能市場(chǎng)的逐漸崛起，青汁這種具有健康屬性的天然產(chǎn)品很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。1983年，一家叫 kyusai的日本公司將青汁設(shè)計(jì)為粉狀的膳食補(bǔ)充劑，這種便攜的劑型讓青汁的快速流通成為可能。從原材料來(lái)說(shuō)，青汁并不特指哪些植物，但最基礎(chǔ)的配比中一定少不了麥苗。
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