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    • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 速溶瓊脂可以替代一些價(jià)格昂貴的增稠劑

    2021-04-27 來(lái)源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    速溶瓊脂在傳統(tǒng)瓊脂生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)瓊脂進(jìn)行物理改性，得到速溶于80℃熱水的速溶瓊脂，其增粘增稠性能好，可以替代一些價(jià)格昂貴的增稠劑。在實(shí)際應(yīng)用中大大方便了工業(yè)化流水線生產(chǎn)。

           速溶瓊脂在傳統(tǒng)瓊脂生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，對(duì)瓊脂進(jìn)行物理改性，得到速溶于80℃熱水的速溶瓊脂，其增粘增稠性能好，可以替代一些價(jià)格昂貴的增稠劑。在實(shí)際應(yīng)用中大大方便了工業(yè)化流水線生產(chǎn)。

    速溶瓊脂

           低溫速溶瓊脂適用于低溫生產(chǎn)工藝劑高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品、制藥和生物制品的凝膠塑形。如凝固型酸奶、糖果、果凍、飲料、中成藥、培養(yǎng)基等。瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有極其優(yōu)良的獨(dú)特性質(zhì)。瓊脂的特點(diǎn)有凝固性、穩(wěn)定性，能與一些物質(zhì)形成絡(luò)合物等性質(zhì)，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩(wěn)定劑。廣泛用于肉、魚(yú)、禽類罐頭和化妝品、藥品及牙科醫(yī)療。在釀造葡萄酒工業(yè)中用來(lái)作澄清劑，制作冰淇淋、糕點(diǎn)及沙拉調(diào)味料時(shí)用來(lái)作增稠劑，還可以用來(lái)作金屬拉絲的潤(rùn)滑劑等。

           速溶瓊脂可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工等生產(chǎn)領(lǐng)域中的增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。無(wú)論想要采購(gòu)和出售速溶瓊脂，還是了解速溶瓊脂采購(gòu)價(jià)格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看速溶瓊脂求購(gòu)信息，為推動(dòng)速溶瓊脂貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供速溶瓊脂線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚速溶瓊脂、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

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