資訊 > 食品原材料 > 磷酸鉀鹽廣泛應(yīng)用于肉制品、禽肉制品等加工過程
磷酸鉀鹽是應(yīng)用最廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一，作為重要的食品配料和功能添加劑廣泛應(yīng)用于肉制品、禽肉制品、海產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、飲料、土豆制品、調(diào)味料、方便食品等的加工過程中。
天然存在的磷酸鉀鹽是磷礦石（含磷酸鈣），用硫酸跟磷礦石反應(yīng)，生成能被植物吸收的磷酸二氫鈣和硫酸鈣，可制得磷酸鉀鹽。磷酸鉀鹽可分為正磷酸鉀鹽和縮聚磷酸鉀鹽：在食品加工中使用的磷酸鉀鹽通常為鈉鹽、鈣鹽、鉀鹽以及作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑的鐵鹽和鋅鹽，常用的食品級磷酸鉀鹽的品種有三十多種，磷酸鈉鹽是國內(nèi)食品磷酸鉀鹽的主要消費(fèi)種類。
隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，磷酸鉀鹽的消費(fèi)量也在逐年上升。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的磷酸鉀鹽，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚食品磷酸鉀鹽原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。磷酸鉀鹽供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，減少雙方投入的人力、物力和財(cái)力，提高效率。
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