資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 夢龍產(chǎn)品中外“雙標(biāo)”，在國內(nèi)采用植脂代替乳脂，疑為降低成本
近日，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)出質(zhì)疑，夢龍國內(nèi)版的冰淇淋外面那層巧克力和其它地區(qū)的應(yīng)該一樣，都是來自比利時的可可脂；但國內(nèi)版里面包的冰淇淋卻是大比例人造植物奶油，只有少量的奶粉，因此只能稱為“植脂型冰淇淋”，而其在歐洲生產(chǎn)的夢龍卻是牛奶制作的。夢龍MAGNUM是和路雪（中國）有限公司旗下的高端冰淇淋品牌，夢龍冰淇淋已經(jīng)進(jìn)入中國市場20多年了，在一眾便宜國產(chǎn)雪糕的襯托下，它最顯著的標(biāo)簽就是“貴”。和路雪（中國）有限公司成立于1993年，總部設(shè)在英國，在全球擁有多家分公司，是聯(lián)合利華旗下企業(yè)。
據(jù)《快消品》了解到，多家渠道在售的多種夢龍產(chǎn)品配料表中根本就沒有“牛奶”或“牛乳”等，排第一的是“飲用水”，配料中還有“植物油”等。針對網(wǎng)上對夢龍冰淇淋產(chǎn)品的質(zhì)疑，夢龍官微于8月1日回應(yīng)了質(zhì)疑，但又很快將該回應(yīng)刪除。夢龍稱，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T31114對冰淇淋的定義，夢龍產(chǎn)品屬于其中的一類——組合型植脂冰淇淋，因?yàn)閴酏埉a(chǎn)品是冰淇淋和巧克力的搭配。這里的“植脂”指的是冰淇淋選用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。然而關(guān)于中外用料不同的核心問題，夢龍并沒有回應(yīng)。有分析指出，乳脂價格高，而植脂的價格則便宜多了。通常來說，價格便宜的雪糕會大量采用代可可脂和植脂為原料，用植脂代替乳脂最大的好處就是降低成本。
據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋市場在2020年已經(jīng)達(dá)到1470億元，市場規(guī)模穩(wěn)居全球第一，預(yù)計2021年，中國冰淇淋的市場規(guī)模將至少達(dá)到1600億元。以和路雪、雀巢、哈根達(dá)斯等為代表的國外品牌曾在中國迅速占領(lǐng)市場，蒙牛、伊利等品牌奮力追趕。不過近幾年，在國貨回潮的趨勢下，冰淇淋品牌不斷涌現(xiàn)出許多國貨新品牌，比如鐘薛高、中街1946、馬迭爾等。
上海,2022年3月29日 —— 今日,聯(lián)合利華和路雪太倉生產(chǎn)基地揭幕儀式以線上形式隆重舉辦,作為世界“燈塔工廠”,同時也是全球冰淇淋行業(yè)第一家“燈塔工廠”,此次揭幕標(biāo)志著全球領(lǐng)先的冰淇淋行業(yè)數(shù)字化智能制造技術(shù)率先在中國落地,實(shí)現(xiàn)了冰淇淋生產(chǎn)從“制造”到“可持續(xù)智造”的突破性跨越。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
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