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  • 資訊 > 食品原材料 > 高純度藻藍蛋白既是一種蛋白質(zhì),又是一種極好的天然食用色素

    2021-08-04 來源:sjgle食品加工包裝在線
    高純度藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末。它既是一種蛋白質(zhì),又是一種極好的天然食用色素,同時又是良好的保健食品。

    高純度藻藍蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍色粉末。主要存在于藍藻、紅藻和隱藻中。藻藍素通常也分為C-藻藍素和R-藻藍素,前者主要存在于藍藻中,后者則主要存在于紅藻中,隱藻中該兩種都有。其功用為吸收光(橙黃色)能和傳遞光能。它既是一種蛋白質(zhì),又是一種極好的天然食用色素,同時又是良好的保健食品。

    高純度藻藍蛋白具有抗癌、促進血細胞再生、養(yǎng)護卵巢、促使人體內(nèi)合成彈力蛋白等功效。21世紀初,在歐美、日本等國,藻藍蛋白廣泛用作食品和化妝品的高級天然色素,并被制成生化藥品。1986年,由日本康派艾滋病研究所研制、CONFIDENCE藻類營養(yǎng)食品公司生產(chǎn)的康派奇(confident)藻藍蛋白素作為癌癥患者、白血病患者等的康復藥品和營養(yǎng)食品,取得突出的配合療效。

    高純度藻藍蛋白是自然界中少見的色素蛋白之一,不僅顏色鮮艷,而且本身是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸組成齊全,必需氨基酸含量高。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的高純度藻藍蛋白,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚高純度藻藍蛋白原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。高純度藻藍蛋白供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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