資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 膠原蛋白低聚木糖是食品工業(yè)中應用最廣泛的健康食品
膠原蛋白低聚木糖中含有膠原蛋白,膠原蛋白是一種生物性高分子物質,擁有“骨中之骨,膚中之膚”美譽,它可以刺激自身產(chǎn)生膠原質,提高皮膚的彈性,減少皺紋的產(chǎn)生,是人體延緩衰老必須補足的營養(yǎng)物質。膠原蛋白占人體全身總蛋白質的30%以上,皮膚中的膠原蛋白則高達70%。一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白,并廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節(jié)、頭發(fā)組織中,起著支撐、修復,保護的三重抗衰老作用。
膠原蛋白低聚木糖有以下配料:飲用水、低聚半乳糖、魚膠原蛋白肽粉、濃縮蘋果汁、黑莓濃縮汁、桑椹濃縮汁、低聚木糖、果糖、蔓越莓濃縮原汁、藍莓濃縮汁、西蘭花粉(西蘭花、麥芽糊精)、紅葡萄濃縮粉、橄欖果粉(橄欖果、阿拉伯膠)、針葉櫻桃濃縮粉、雨生紅球藻蝦青素微囊粉(辛烯基琥珀酸淀粉鈉、雨生紅球藻蝦青素油、抗壞血酸鈉、抗壞血酸)、γ-氨基丁酸、大米肽粉、馬鈴薯提取物(馬鈴薯提取物、麥芽糊精)、綜合發(fā)酵果蔬汁(梅子、青花菜、菠蘿、桃子、番薯、甘藍、西紅柿、檸檬酸、黃原膠、三氯蔗糖、食用香精;
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從“熬最深的夜,用最貴的眼霜,吃最 好的保健品”,到“炸雞配紅茶,可樂放黨參,啤酒加枸杞,熬夜敷面膜,蹦迪穿護膝”……在網(wǎng)上,分享養(yǎng)生“秘籍”成為不少年輕人的社交話題。盡管有些做法并不科學,但折射出年輕人的健康消費新需求。
食品行業(yè)的應對措施是在包裝的正面加上突出Free-From(不含某種成分)字樣,來說明食品是如何為滿足消費者需求而量身定制的。
Innova Market Insights 2022 年十大趨勢,重點關注了行業(yè)和消費者在塑造可持續(xù)和繁榮的未來方面發(fā)揮的作用。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進功能和良好的腸道適應性,備受科學界和消費者關注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強免疫功能及促進營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進消化吸收方面發(fā)揮著關鍵作用,因而備受營養(yǎng)學和醫(yī)學領域的關注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學界和消費者關注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進人體健康的重要營養(yǎng)素。
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