資訊 > 名企關(guān)注 > 瑞禾莊園古法釀造優(yōu)質(zhì)清酒
我國傳統(tǒng)酒類歷史悠久、品種多樣。位于河北省邯鄲市叢臺區(qū)的瑞禾莊園酒業(yè)有限公司憑借太行山脈優(yōu)質(zhì)礦泉水和谷粟等得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢,匠心釀造傳統(tǒng)清酒、小米清酒及濃香型白酒。
瑞禾莊園西鄰紫山景區(qū),東側(cè)是古石龍景區(qū)。該企業(yè)始創(chuàng)于1999年,總投資5000萬元,占地100余畝,建有寬敞明亮的發(fā)酵生產(chǎn)車間和2000噸地下儲酒窖及10萬噸級恒溫恒時洞藏酒倉儲基地,擁有強(qiáng)大專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),年產(chǎn)值6000萬元。瑞禾莊園古黃粱“中國清酒”是河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司科技創(chuàng)新成果,已申請國家發(fā)明專利,是在傳統(tǒng)黃酒基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代生物技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的一種新型酒種。它以優(yōu)質(zhì)小米為原料,采用純種米曲和清酒酵母為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、貯藏老熟等工藝精制而成,含有多種功能低聚糖、活性肽、礦物質(zhì)等,酒色天然金黃,清澈透明,清香怡人,醇和爽口,風(fēng)格獨(dú)特。
“中國清酒”以古法發(fā)酵釀造,酒精度12%—16%VOL。在經(jīng)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)證實(shí),屬純天然發(fā)酵制品,富含人體所必需的氨基酸和微量元素等。產(chǎn)品投放市場以來,受到專家和消費(fèi)者的認(rèn)可。
瑞禾莊園酒業(yè)秉承工匠精神,融合磁山小米文化、發(fā)酵酒古法釀造工藝造出特色清酒,雖然走過很多彎路,但依然堅(jiān)持釀造好每一瓶酒,讓消費(fèi)者喝到物美價廉的好酒。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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