資訊 > 市場動態(tài) > 2021年中期線上即食雞胸肉、寵物營養(yǎng)品TOP金品榜發(fā)布,優(yōu)形、衛(wèi)仕獲得品類冠軍 肌肉小王子、鯊魚菲特等登榜
東方快消品中心同行業(yè)領(lǐng)先的全媒體——《快消品(網(wǎng))》根據(jù)天貓、京東、蘇寧易購、考拉海購、唯品會、中糧我買網(wǎng)等占中國B2C零售市場規(guī)模超過80%的主要電商平臺的2021年上半年大數(shù)據(jù)零售監(jiān)測,獨(dú)家發(fā)布“2021年中期線上TOP金品榜——即食雞胸肉、寵物營養(yǎng)品”。其中優(yōu)形、衛(wèi)仕獲得各自品類冠軍,肌肉小王子、鯊魚菲特、皇家、紅狗、信元發(fā)育寶等品牌登榜。
即食雞胸肉——優(yōu)形占據(jù)榜首,肌肉小王子、鯊魚菲特三甲,泰森、圣農(nóng)4度緊隨其后
位列榜首的優(yōu)形是我國港股上市公司、雞肉消費(fèi)巨頭鳳祥股份旗下的輕食品牌,其即食雞胸肉產(chǎn)品系列覆蓋正餐補(bǔ)充、代餐、休閑零食等多個生活場景,累計銷量已經(jīng)超過1億包,是雞胸肉賽道中場景覆蓋全面、深受都市年輕人喜愛的品牌。7月,優(yōu)形剛剛以首席合作伙伴身份亮相“淘寶造物節(jié)”。次月優(yōu)形又再度達(dá)成與抖音的戰(zhàn)略級合作。優(yōu)形在兩大頂級“貨場”開啟1000+場直播,或?qū)⒗^續(xù)穩(wěn)固龍頭地位。
排名第二的是肌肉小王子,由范府集團(tuán)于2017年創(chuàng)立,短短3年多的時間,從初創(chuàng)到銷售破億。近期還官宣了自己的品牌代言人焦俊艷。排名第三是是山東鯊魚菲特健康科技有限公司創(chuàng)建的食品品牌鯊魚菲特。鯊魚菲特是一家聚焦于輕食健康食品研發(fā)和銷售的創(chuàng)新型企業(yè),主要有雞胸肉、雞肉丸、雞胸肉絲等即食雞肉系列以及主食代餐、低卡零食、輕食調(diào)味料系列等。鯊魚菲特的主要客戶群體為新生代消費(fèi)人群,也是簽約當(dāng)紅90后男星彭昱暢代言人,銷售額3年增長200倍,5次融資累計近2億。老牌雞胸肉品牌泰森、圣農(nóng)4度緊隨其后,正大食品、春雪食品、優(yōu)追麥克斯、橙子快跑、艾蘭得威也入圍十強(qiáng)。
寵物營養(yǎng)品——衛(wèi)仕名列榜首,皇家、紅狗列三強(qiáng),凱銳思出榜單
位列寵物營養(yǎng)品榜首的是創(chuàng)立于2004年的衛(wèi)仕,是中國的一家以高新科技為基礎(chǔ),專注為寵物研發(fā)健康護(hù)理產(chǎn)品的公司。產(chǎn)品包括強(qiáng)壯谷骨骼系列、美化皮毛系列、全能營養(yǎng)系列等,曾榮獲2018年度鈴鐺大賞寵物行業(yè)用戶最喜愛的犬類保健品品牌。品宣方面,衛(wèi)仕簽約一線明星、資深貓奴胡歌作為品牌代言人,這也是胡歌出道以來,首次代言寵物產(chǎn)品品牌。
排名第二的皇家寵物圍繞“呵護(hù)敏感肌,維穩(wěn)少復(fù)發(fā)”這一臨床營養(yǎng)在皮膚病治療中的重要理念,對犬貓臨床皮膚病學(xué)領(lǐng)域持久研發(fā)與投入,推出皮膚處方糧全系列產(chǎn)品。排名第三的紅狗所屬的紅瑞生物公司,于上半年成近2億元首輪融資,融資將主要用于收購紅狗美國公司剩余股份、研發(fā)新藥品及營養(yǎng)食品、加強(qiáng)與美國頂級院校戴維斯及堪薩斯州立大學(xué)的技術(shù)合作,提升貓狗的健康營養(yǎng)福利。信元發(fā)育寶、瘋狂的小狗、新寵之康、麥富迪、麥德氏、雷米高、谷登等品牌也悉數(shù)上榜,凱銳思遺憾落榜。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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