資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 黃芪提取物具有增強免疫力，抗疲勞的作用
黃芪提取物是用干燥黃芪根為原料，清洗，干燥，粉碎，10倍量水，加熱沸騰提取三次，每次2小時，合并三次提取液，濃縮蒸發(fā)水至比重d=1.20的浸膏，靜置放涼，浸膏加入乙醇攪拌，靜置沉淀，離心沉淀物，沉淀物繼續(xù)加入乙醇攪拌，靜置離心，得黃芪粗多糖，以混合溶劑去除蛋白質(zhì)，粘液質(zhì)類成分，得純品黃芪多糖。
黃芪提取物具有增強免疫力，增強能量，抗疲勞，抗突變，保肝，抑制破骨細(xì)胞的作用。黃芪多糖具有降血脂，即降低膽固醇和甘油三酯、升高高密度脂蛋白的作用；能夠預(yù)防和治療心腦血管疾病，如動脈粥樣硬化、冠狀動脈病變、周圍血管病變以及高脂血癥等。黃芪甲苷具有顯著降低血糖、糖化血紅蛋白和尿蛋白的作用，可降低腎皮質(zhì)和血清中的AGEs，顯示黃芪甲苷具有抗氧化作用，并對醛糖還原酶有抑制作用，還有抑制系膜細(xì)胞增生、減輕腎臟肥大的作用。在黃芪甲苷中加入適當(dāng)輔料，可制成口服制劑，它用于預(yù)防和治療糖尿病腎病。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的黃芪提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚黃芪提取物原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。黃芪提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購，實現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了直通和互動。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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