資訊 > 名企關注 > 旭日蛋品：蛋制品書寫鄉(xiāng)村振興大文章
旭日蛋品有限公司立足于廣東省開平市，是一家集蛋鴨養(yǎng)殖、蛋品研發(fā)、加工及銷售為一體的出口型省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。旭日蛋品與廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學等科技單位建立了長期的合作關系，公司現(xiàn)有員工總數(shù)600多人，其中研發(fā)及技術工作人員100多人。生產(chǎn)包括咸蛋、皮蛋、熟咸蛋、咸蛋黃、金沙餡料等蛋及蛋制品，總產(chǎn)能近5億枚/年。2020年銷售收入達到2億多元。公司發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，集中資金、技術、人力發(fā)展現(xiàn)代化蛋鴨生態(tài)養(yǎng)殖及高品質(zhì)蛋品加工，以“強優(yōu)勢、補短板、完善產(chǎn)業(yè)鏈條”，從而帶動周邊地區(qū)更多農(nóng)戶增收。
該公司通過捆綁的利益方式，提高農(nóng)戶的積極性，從而提高養(yǎng)殖水平和管理水平，并結合“傳統(tǒng)+電商”的運營模式，建立農(nóng)技驛站。農(nóng)村電商基層示范站圍繞六大功能（科技創(chuàng)新、技術集成、生態(tài)環(huán)保、推廣示范、培訓孵化、指導服務）；四個定位（促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推進器、51個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊專家與科技特派員在基層的工作站、農(nóng)村電商網(wǎng)紅的孵化器、農(nóng)民群眾尋求技術支撐的服務臺）以高標準的服務工作。通過與農(nóng)民合作，為農(nóng)民提供網(wǎng)紅直播帶貨平臺，促進農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。其中，直接帶動養(yǎng)戶1900多戶，間接帶動農(nóng)民800多戶；戶均增收6500元/年以上。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關節(jié)功能而備受關注。
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