資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 食品飲料行業(yè)8月新品盤點(diǎn)
一起來看看本月食品飲料行業(yè)部分新品。
01 奧利奧上新0糖系列夾心餅干
近日,奧利奧上新0糖系列夾心餅干,有經(jīng)典原味、巧輕脆花漾玫瑰味兩種口味。據(jù)悉,新品采用全新0糖配方,主要用麥芽糖醇提供甜味。兩種口味均富含膳食纖維,巧輕脆花漾玫瑰味加入真正玫瑰花粉,且比普通奧利奧餅干薄40%,口感薄脆。
02 格力高開售系列新品纖巧百奇
8月12日,格力高推出新品百奇纖巧系列,主打低糖、低GI,較標(biāo)準(zhǔn)版百奇減糖50%,同時(shí)添加全麥粉與益生元,一盒膳食纖維含量約等于4顆新鮮菠菜,包含清甜牛奶、清香抹茶、清新草莓三種口味。新品以禮盒形式與其他四款百奇產(chǎn)品搭配售賣,售價(jià)54.9/盒。
近日,健康食品品牌王飽飽推出新品5黑沖泡麥片。新品添加了黑麥片、黑芝麻、黑小麥片、黑藜麥片以及黑米片這5種健康黑谷物,同時(shí)包含高纖高蛋白的燕麥片,6大食材齊發(fā)力,留住黑濃密。該款產(chǎn)品不添加蔗糖、色素和香精,0反式脂肪酸,每25g熱量為94kcal。目前這款新品在天貓旗艦店的售價(jià)為34.9元/袋。
04 BEKIND繽善上新每日成長兒童堅(jiān)果棒棒糖
BEKIND繽善近日上新一款每日成長堅(jiān)果棒,專為兒童打造,選用澳洲巴旦木并將其研磨成2.5-5mm以內(nèi)的顆粒,避免兒童食用時(shí)嗆噎和保護(hù)牙齒;添加凍干草莓與葡萄干并搭配天然蜂蜜黏合,每100g蛋白質(zhì)含量9.8g,額外添加8%益生元提供充足膳食纖維,含礦物質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸等10種營養(yǎng),共同守護(hù)兒童成長。產(chǎn)品共有草莓、酸奶兩種口味。
05 自嗨鍋推出早餐鮮食粥
近日,自嗨鍋推出早餐鮮食粥,15分鐘自熱現(xiàn)煮,打出“熬煮新鮮每一天,活力滿滿輕生活”的理念。據(jù)悉,自嗨鍋?zhàn)詿嶂嗄壳坝腥羁谖叮撼孙L(fēng)破浪海鮮自熱粥,內(nèi)容物有開背蝦仁、澳洲燕麥;牛氣十足牛肉自熱粥,內(nèi)含牛肉與竹蓀;春風(fēng)得意蔬菜自熱粥,內(nèi)有FD凍干蔬菜,可復(fù)水還原。包裝方面,該產(chǎn)品使用純甘蔗漿紙鍋,天然環(huán)??山到狻?br/>
06 瑞幸聯(lián)手星期零推品牌首款植物肉產(chǎn)品
據(jù)悉,瑞幸咖啡近期聯(lián)名星期零,推出瑞幸咖啡首款植物肉產(chǎn)品“青檸風(fēng)味三明治”和“蛋香谷物三明治”。據(jù)品牌介紹,產(chǎn)品使用的星期零火腿片富含蛋白質(zhì)與膳食纖維。
07 便利蜂 X 植卓肉匠推多款植物肉產(chǎn)品
近日,便利蜂攜手聯(lián)合利華旗下植物肉品牌植卓肉匠推出麻婆豆腐飯、重慶風(fēng)味小面、黑椒風(fēng)味飯團(tuán)、牛肉風(fēng)味漢堡、芝士肉末飯團(tuán)等系列植物肉產(chǎn)品。該產(chǎn)品包裝上有明顯的“植物肉”字樣,但植物肉外觀與普通肉制品幾乎看不出區(qū)別,且產(chǎn)品的定價(jià)與同類型普通肉制品相近。以使用植物肉的麻婆豆腐飯和黑椒風(fēng)味飯團(tuán)為例,單價(jià)分別是14.8元和3.5元。
08 拉面說推兒童系列小小拉面說
8月4日,拉面說上新小小拉面說系列,此次新系列拉面采用天然食材,不添加各類防腐劑,可確保孩子食用安全。料理包有五種食材,肉蔬搭配,并配上三色果蔬雞蛋面,營養(yǎng)健康。新品適用于三歲以上人群,現(xiàn)已在天貓拉面說官方旗艦店上線,首發(fā)價(jià)3盒/79.9元。
09 四季寶推出放刻堅(jiān)果
近日,四季寶推出新品放刻堅(jiān)果,分為脆樂花生巴旦木、絲滑椰粒巴旦木兩款。新品采用經(jīng)TSP驗(yàn)證的澳洲進(jìn)口巴旦木,有效消滅沙門氏菌,外層分別包裹非油炸珍珠脆米、黃金椰粒,每100g含12g優(yōu)質(zhì)蛋白與5g膳食纖維,三重口感營養(yǎng)豐富。新品天貓旗艦店售價(jià)30g*2/29.8元。
10 樂事推出首款逗圖薯片
近日,樂事上新一款逗圖薯片,將表情包與薯片結(jié)合起來,極具趣味性。新品的多款印花表情分為三個(gè)不同的系列:愛情片、友情片、單身片,分別對(duì)應(yīng)原味、青檸味、黃瓜味三種口味薯片,兼具美味與玩樂兩大特性。新品已上線天貓百事集團(tuán)官方旗艦店,三種口味任意組合6罐售價(jià)89.9元。
11 旺旺旗下Fix×Body推低GI餅干新品
旺旺Fixbody瞄準(zhǔn)辦公室下午茶場(chǎng)景,推出低GI奇亞籽谷物餅干。產(chǎn)品精選墨西哥奇亞籽,飽腹感強(qiáng),且多添加谷物,膳食纖維豐富;產(chǎn)品緩升糖,不怕胖,每小袋熱量僅35Kcal,比一個(gè)香蕉還低;海鹽芝士口味+專屬星球形狀,解饞的同時(shí)也能帶來感官享受。
12 沃隆大米包上新
瞄準(zhǔn)代餐、早餐、健身、辦公室加班等場(chǎng)景,沃隆推出日式大米面包新品。產(chǎn)品精心挑選飽滿大米磨粉制成,多次揉面發(fā)酵,表皮韌香內(nèi)里綿軟有嚼勁,少油少糖,代餐飽腹,100g/個(gè),熱量僅相當(dāng)于294Kcal,一人餐剛剛好。產(chǎn)品已于天貓官方旗艦店上市,售價(jià)19.9元/袋。
13 百醇全新推出茶風(fēng)系列注心餅干
近日,百醇全新推出茶風(fēng)系列注心餅干,新品共有桂花烏龍茶味和茉莉香茶味兩種風(fēng)味,產(chǎn)品添加了含有膳食纖維的全麥粉,亦加入GABA成分。產(chǎn)品規(guī)格為42g/盒,天貓官方旗艦店優(yōu)惠售價(jià)12.9元/盒。
14 樂純推出新鮮奶酪
樂純選取最基礎(chǔ)、純粹的新鮮奶酪(Fresh Cheese),配上乳為原料,干酪含量100%;該產(chǎn)品為純凈配方,配料僅含生牛乳、車達(dá)芝士與發(fā)酵乳;新鮮奶酪沒有經(jīng)過過多的加工與熟成,不含陳年發(fā)酵的辛辣味;奶酪質(zhì)地如同嫩豆腐,柔軟好消化。該產(chǎn)品為0蔗糖低鈉干酪,更適合低齡兒童。
15 盼盼上新盼盼雪餅和小貝香米餅
盼盼雪餅和香米餅皆是采用新鮮的東北大米研磨而成,米香濃郁;二者都是非油炸產(chǎn)品,熱量低,非常健康。
16 奈雪的茶推出首款「燕窩流心月餅」
為搶占中秋節(jié)日營銷先機(jī),奈雪的茶近日推出「燕窩流心月餅」禮盒。新產(chǎn)品共有蜜桃烏龍燕窩、提拉米蘇燕窩、抹茶紅豆流心、奶黃流心、芋泥流心、奶酪流心、蔓越莓流心、巧克力流心八種口味的月餅。此次的月餅禮盒,奈雪的茶首次在月餅餡料里加入了燕窩。據(jù)介紹,燕窩月餅中上等濕燕窩占餡料的5%,有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的作用。
17 杏花樓聯(lián)手雀巢推出植物肉月餅
杏花樓宣布與雀巢推出聯(lián)名合作禮盒,禮盒由2枚咖啡月餅,2枚豆沙月餅和2枚嘉植肴植物肉伍仁月餅組成。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處。《體重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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